請問'肉速'是哪個部位的豬肉? | 食品工廠資訊網
![請問'肉速'是哪個部位的豬肉?](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2014年1月12日—我娘買了ㄧ條肉速給我煮,我不曉得這是什麼部位的豬肉?該怎麼料理?......里肌肉肉質較硬,腰內肉較軟,色澤紅一些2種都是全瘦肉.腰內肉又叫小里肌.
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