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2022年2月13日—川燙去血水溫水下鍋,煮約7~8分鐘,不蓋蓋並適時翻動。...所以,一定要記住,川燙完後的雞肉要立即用冷水沖涼再入鍋燉才不會太老。...熱水川燙.
2022年2月13日 — 川燙去血水溫水下鍋,煮約7~8分鐘,不蓋蓋並適時翻動。 ... 所以,一定要記住,川燙完後的雞肉要立即用冷水沖涼再入鍋燉才不會太老。 ... 熱水川燙.煮湯肉要汆燙嗎?用要冷水還熱水?雞湯怎麼煮才好喝? | 食品工廠資訊網
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