阿基師滷牛腱~孕婦後期補充營養番茄洋蔥清燉牛肉湯 | 食品工廠資訊網
2022年7月1日—阿基師傳授滷牛腱秘方實在是無敵好時間也拿捏得恰到好處讓新手孕婦如雲德水一試成功,成就感滿滿(老公說吃起來比外面好吃牛肉完全無腥味)外面一碗 ...
阿基師傳授滷牛腱秘方實在是無敵好
時間也拿捏得恰到好處
讓新手孕婦如雲德水一試成功,成就感滿滿
(老公說吃起來比外面好吃 牛肉完全無腥味)
外面一碗牛肉麵動輒百元起跳,牛肉都切薄薄的
吃起來真的超不過癮
市場賣牛腱 八顆才八九百元,不會吃到很多添加物及調味料
吃過一次不會想再吃外面賣的!!
一鍋牛肉湯 牛腱肉
消夜時分想隨時來碗牛肉麵都不是問題
清燉牛肉準備材料
牛腱3顆(本來要一次滷八顆的....鍋子不夠大)阿蝦的牛腱感覺很小顆
薑片數量(切薑片)大約一般飯碗半碗的量
蔥3根(切蔥段)
八角2個
桂皮1根
洋蔥1顆切小塊
牛番茄3顆切小塊
紹興酒250CC
買牛腱送滷包(阿蝦到頭也沒使用完全相信阿基師)
孕婦血糖高 想攝取蔬果清甜
捨棄阿基師一部份材料(冰糖..醬油..鹽巴,改放牛番茄以及洋蔥)
結果湯頭喝起來還不錯餒!!!
收先 先將薑片、蔥段、八角、桂枝、洋蔥、番茄放入炒菜鍋翻炒(要按照順序)
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