[食譜] 鹽味煎豬排 | 食品工廠資訊網
[食材]
里肌豬排2片 鹽酌量 葵花油1大匙[作法] 1.將里肌豬排薄薄的撒上一層鹽。 2.熱鍋後放入葵花油,用中火將豬排煎到表面金黃。 3.翻面後用小火慢煎到全熟,全程約需10分鐘。
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