雪裡紅青江菜 | 食品工廠資訊網
![雪裡紅青江菜](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
,2018年9月3日—雪裡紅這樣醃·把蔬菜的葉片和菜梗都沖洗乾淨,置於網架上瀝乾。·青菜放入大盤子中,均勻地灑上粗鹽,用手輕輕搓揉讓鹽巴均勻沾附在上方,粗梗的部分可以 ...,冰箱裡還有一包青江菜閒置著,卻不知該怎麼處理才好,突然間靈機一動,既然油菜和芥菜可做成雪裡紅,那麼,青江菜應該也可以吧?!索性將青江菜洗乾淨,撒上鹽巴後, ...,2021年8月3日—疫情期間頭一個月只去買了一次菜,一次買太多的菜根本無法全塞進冰箱裡,而葉菜也放不了太久。塞不進冰箱的青江菜跟小芥菜及油菜被一次性的做成縮小 ...,2018年6月15日—千萬別泡...
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自製雪裡紅by 蘿拉廚房 | 食品工廠資訊網
在家醃雪裡紅不難!這些蔬菜都能醃出好味道… | 食品工廠資訊網
2018年9月3日 — 雪裡紅這樣醃 · 把蔬菜的葉片和菜梗都沖洗乾淨,置於網架上瀝乾。 · 青菜放入大盤子中,均勻地灑上粗鹽,用手輕輕搓揉讓鹽巴均勻沾附在上方,粗梗的部分可以 ... Read More
青江菜變身雪裡紅?! | 食品工廠資訊網
冰箱裡還有一包青江菜閒置著,卻不知該怎麼處理才好,突然間靈機一動,既然油菜和芥菜可做成雪裡紅,那麼,青江菜應該也可以吧?! 索性將青江菜洗乾淨,撒上鹽巴後, ... Read More
自製雪菜青江菜小芥菜油菜by 潔西卡的家常美味 | 食品工廠資訊網
2021年8月3日 — 疫情期間頭一個月只去買了一次菜,一次買太多的菜根本無法全塞進冰箱裡,而葉菜也放不了太久。 塞不進冰箱的青江菜跟小芥菜及油菜被一次性的做成縮小 ... Read More
雪裏紅 | 食品工廠資訊網
2018年6月15日 — 千萬別泡水太久,會把雪菜特有的香氣泡不見。 附註:. 可使用醃漬雪裡紅蔬菜,小芥菜、油菜、青江菜、小松菜。 建議盡量別醃漬太鹹,因為再用水做浸泡 ... Read More
自製雪裡紅(清江菜) 食譜與作法by QQ廚房 | 食品工廠資訊網
料理步驟 · 步驟1. 先將清江菜(小松菜、小芥菜、蘿蔔葉、油菜皆可以喔~)清洗去蒂頭分開一片片再稍瀝乾 · 步驟2. 灑入適量的鹽巴後,再以雙手用力拽捏,直到莖葉有溼潤的感覺 ... Read More
自製簡易醃菜!青江菜"雪裡紅"炒豆皮肉末 | 食品工廠資訊網
2022年2月25日 — 自製簡易醃菜!青江菜雪裡紅炒豆皮肉末 ... (1) 青江菜切掉根部、洗淨、瀝乾,用刀背敲打莖部,使菜汁滲出。 (此步驟不可省,菜汁要滲出來,醱酵才會完全 ... Read More
【炒‧料理】秒殺級家常菜系列。雪裡紅青江菜 | 食品工廠資訊網
2022年8月22日 — 簡單便當菜。青江菜雪裡紅】 好陣子沒發文章是因為正在為了旅行做準備順利的話下次應該就是分享遊記了難得安排的行程...卻剛好有颱風來攪局阿. Read More
週末上菜/千變萬化好搭配自製無添加「雪裡紅」 | 食品工廠資訊網
2021年7月2日 — 或拿青江菜、小松菜、蘿蔔葉、小芥菜來醃成雪裡紅也也行,不過像菠菜這類葉片軟嫩的蔬菜,就不適合拿來替換使用了。 醃製雪裡紅的鹽分約為蔬菜重量 ... Read More
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【雲林縣】葉菜類食品廠 - 方便煮葉菜類-方便煮-雪裡紅
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