雞柳是哪個部位 | 食品工廠資訊網
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你知道鸡柳(ChickenFillet)是什么吗?鸡柳是指鸡胸里接近脊椎骨旁边的一块肌肉,又称为鸡里脊。鸡柳肉形状前宽后窄,尾部呈细长状。鸡柳是鸡不常使用的一块胸小 ...,,2019年1月16日—光是聽到「雞柳」這個名稱,應該很難想像它是「哪個部位的雞肉」吧?正確解答是:胸部前方的肉。會稱之為「雞柳」,是因為這個部位的形狀和柳葉相似。它 ...,2017年8月16日—雞柳是用雞胸肉切成條狀,切的時候,先把雞胸肉切成片狀,然後再把片狀的雞胸肉切成條,由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉,所以叫雞柳。香酥雞米花.,2019年7月7日—...更是許多...
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