薄鹽鯖魚營養 | 食品工廠資訊網
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雖然鯖魚含有高度營養價值,但因特性上較容易腐壞,因此無論鮮魚或冷凍產品,大多都會先以薄薄的一層鹽巴醃漬處理。...築地一番鮮厚片超大油質豐厚挪威薄鹽鯖魚1.,2021年10月17日—鯖魚是國內民眾常吃的魚類之一,不論是用香煎或是鹽烤的方式烹煮都相當美味...花腹鯖營養價值豐富,除了低熱量、高蛋白外,更富含EPA、DHA等不飽和 ...,豐富的維生素和礦物質也是鯖魚的另一大優點:維生素D能夠抑制癌細胞、幫助骨骼發育;維生素B2可以幫助蛋白質和醣類代謝、分解脂肪,保護皮膚黏膜;鋅具有幫助腦部發育、 ...,除了omega-3外,鯖魚本身的...
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