腱子肉是哪個部位 | 食品工廠資訊網
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2022年4月15日—各部位的肉:·1.前腿部分:梅花肉,梅花排骨(排骨頭),胛心肉,胛心排骨,軟骨(韌帶骨),頸椎肉(前腳,小腱子),前腿大骨。·2.腹部部分:大里肌,兩層肉 ...,2022年10月13日—在運動量大的大腿部位有一塊俗稱「老鼠肉」,為豬腱肉的一部分,多指後腿豬腱,每隻豬只能取出四塊,肉質Q彈、帶有嚼勁卻又不致過硬,外型有如橄欖, ...,2021年1月7日—豬腱肉?!對叮咚來講,它是一個很少料理的豬肉部位。像豬五花,豬里肌,豬梅花,松板肉,腰裡肉什麼的,叮咚都用過。光是想要怎麼煮, ...,,帶筋帶油脂的部位,最適合久燉入味!...
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【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 大-冷藏豬梅花燒肉片
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【花蓮縣】冷凍豬肉食品廠 - 里肌心
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【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 小分切
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【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬小里肌燒肉片
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 後腿蹄膀
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【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 黑毛豬:黑豬梅花炒肉片
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 後腿肉附皮
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【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:尾冬骨
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【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 家福嚴選-後腿肉
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