結 菜 頭 | 食品工廠資訊網
2021年2月26日—至於台灣常喚為大頭菜的結頭菜,學名球莖甘藍,食用部位是莖,生長過程中不斷擴大的球莖都在地面上,它的個頭比蕪菁大上許多,甚至可達兩、三斤之譜。結頭 ...,2021年10月14日—另外台灣常稱為大頭菜的結頭菜,學名是球莖甘藍,台灣還會稱之為「菜叩」,吃的莖的位置,形狀比蕪菁大上許多,甚至可達兩、三斤之譜。結頭菜是台灣冬季至 ...,大家所稱的結頭菜或大頭菜,正確名稱是「球莖甘藍」,為十字花科蕓苔屬。結頭菜喜愛寒涼的溫度,因此適合秋冬種植,11月~隔年4月是產季。結頭菜水分足夠、 ...,結頭菜料理怎麼做才...
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你說的大頭菜是我說的結頭菜嗎?結頭菜營養防癌 | 食品工廠資訊網
2021年2月26日 — 至於台灣常喚為大頭菜的結頭菜,學名球莖甘藍,食用部位是莖,生長過程中不斷擴大的球莖都在地面上,它的個頭比蕪菁大上許多,甚至可達兩、三斤之譜。結頭 ... Read More
蕪菁、大頭菜、結頭菜其實是不同蔬菜 | 食品工廠資訊網
2021年10月14日 — 另外台灣常稱為大頭菜的結頭菜,學名是球莖甘藍,台灣還會稱之為「菜叩」,吃的莖的位置,形狀比蕪菁大上許多,甚至可達兩、三斤之譜。結頭菜是台灣冬季至 ... Read More
《結頭菜》食譜與做法,共304 道 | 食品工廠資訊網
大家所稱的結頭菜或大頭菜,正確名稱是「球莖甘藍」,為十字花科蕓苔屬。 結頭菜喜愛寒涼的溫度,因此適合秋冬種植,11月~隔年4月是產季。結頭菜水分足夠、 ... Read More
【結頭菜】料理- 240 篇食譜與家常做法 | 食品工廠資訊網
結頭菜料理怎麼做才好吃?這裡有240 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:結頭菜香菇排骨湯- 湯品只能濃稠不能清淡嗎?, 醋拌和醬汁結頭菜, 結頭菜蘿蔔排骨湯(簡單料理) ... Read More
結頭菜- 優惠推薦 | 食品工廠資訊網
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【圖解】大頭菜、結頭菜分不清?它們跟白蘿蔔還有這層關係 | 食品工廠資訊網
2019年10月12日 — 結頭菜小百科 ... 學名為球莖甘藍,俗稱結頭菜(也有人稱為大頭菜,然而和蕪菁是不同的植物),主要產季也為11月到4月,外型最大的特色是呈球形或扁球形的 ... Read More
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