紅色 大頭菜 | 食品工廠資訊網
![紅色 大頭菜](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
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[詢問]請問一下紅色的大頭菜是甚麼?吃起來鹹鹹的.要去哪買?! | 食品工廠資訊網
2013年10月1日 — 我大姑說是大頭菜去醃紅紅的樣子. 人家一顆一顆賣. 吃起來很鹹. 她說很難買.問我有沒有看過幫她買. 我也沒吃過.在菜市場也沒看過. Read More
【大頭菜紅蘿蔔】料理- 43 篇食譜與家常做法 | 食品工廠資訊網
大頭菜紅蘿蔔料理怎麼做才好吃?這裡有43 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:涼拌泰式紅蘿蔔拌結頭菜(簡單料理), 炒肉片大頭菜, 綜合丸子大頭菜湯, 米製大頭菜糕(全 ... Read More
【圖解】大頭菜、結頭菜分不清?它們跟白蘿蔔還有這層關係 | 食品工廠資訊網
2019年10月12日 — 結頭菜和大頭菜最大的不同在於食用部位,結頭菜是屬於甘藍的「莖」,大頭菜則是「根」。 口感. 球莖甘藍煮熟後與蕪菁的口感類似,與蘿蔔相比都偏鬆軟,看 ... Read More
蕪菁、大頭菜、結頭菜其實是不同蔬菜 | 食品工廠資訊網
2021年10月14日 — 蕪菁表皮有紅、白兩種顏色,跟結頭菜比較小,吃的是根部,跟白蘿蔔一樣同為十字花科、不過兩者相比,蕪菁水分較少,口感偏硬,煮熟後口感鬆軟,不像白蘿蔔 ... Read More
你說的大頭菜是我說的結頭菜嗎?結頭菜營養防癌,快來認識它 | 食品工廠資訊網
2021年2月26日 — 十字花科蕓薹屬的蕪菁,表皮有紅、白兩種顏色,個頭比較小,食用部位是根部,若以同為十字花科、食用根部的白蘿蔔來比較,蕪菁水分較少,口感偏硬,煮熟後 ... Read More
大頭菜- 優惠推薦 | 食品工廠資訊網
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大頭菜食譜精選53 道做法,解說詳細成功率高! | 食品工廠資訊網
結頭菜產季在11~4月份,不論切片醃成脆口大頭菜,或切成塊狀與排骨熬出鮮甜湯頭, ... 食材:排骨、大頭菜或白蘿蔔、新鮮小卷、甜玉米、蛤仔(有更鮮甜)、紅蔥酥、炊 ... Read More
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