紅 甘 生 魚 片 PTT | 食品工廠資訊網
前幾天在市場上看到紅魽上市了我跟我老婆都喜歡吃生魚片平常也很少有機會看到這種會出現在日本料理店的高級魚價格也不貴就買了條回家請老闆把魚鱗刮 ...,去過不少巴費生魚片種類大多是鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金鯡魚(金色蛋蛋魚)、鯛魚、竹筴魚紅甘、花枝.....等但是台灣人好像都偏好鮭魚雖然其他魚還是有人 ...,今年春末我家巷口老店收掉後,老闆重新開張改賣外帶生魚片,...偏軟魚味清淡的旗魚、彈性好的紅甘背肉、軟嫩但清爽的海鱺背肉也都很推。,推dufi2002:吃到飽幾乎不會有單價高的生魚片所以不用多想吃想吃03/1110:35.→dufi2002:...
[食譜] 三種紅魽生魚片 | 食品工廠資訊網
前幾天在市場上看到紅魽上市了我跟我老婆都喜歡吃生魚片平常也很少有機會看到這種會出現在日本料理店的高級魚價格也不貴就買了條回家請老闆把魚鱗刮 ... Read More
[問卦] 為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚? | 食品工廠資訊網
去過不少巴費生魚片種類大多是鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金鯡魚(金色蛋蛋魚)、鯛魚、竹筴魚紅甘、花枝..... 等但是台灣人好像都偏好鮭魚雖然其他魚還是有人 ... Read More
Re: [閒聊] 生魚片 | 食品工廠資訊網
今年春末我家巷口老店收掉後,老闆重新開張改賣外帶生魚片, ... 偏軟魚味清淡的旗魚、彈性好的紅甘背肉、軟嫩但清爽的海鱺背肉也都很推。 Read More
[討論] buffet的生魚片哪個單價高 | 食品工廠資訊網
推dufi2002: 吃到飽幾乎不會有單價高的生魚片所以不用多想吃想吃 03/11 10:35. → dufi2002: 的吧 03/11 10:35. 推CoffeeTea: 紅甘>海鱺>鮭魚>旗魚鮪 ... Read More
[問卦] 旗魚生魚片是不是雞肋 | 食品工廠資訊網
生魚片三寶鮭魚鮪魚旗魚鮭魚肥美又甜鮪魚汁多有味只有旗魚什麼味道都沒有. ... IDF5566: 紅甘吊打旗魚,吃過炸彈魚其實也不錯, 42.74.144.128 02/22 ... Read More
[問卦] 鰤魚才是生魚片的王道吧? | 食品工廠資訊網
buri 漢字寫作鰤一般來說叫做鰤魚冬天的鰤魚含有豐富油脂又有獨特的風味更接近紅肉魚日本很多地方都有鰤魚養殖直接幫你弄成生魚片一大包回家解凍切一切弄在白飯上就是 ... Read More
Re | 食品工廠資訊網
2022年6月16日 — 偏軟魚味清淡的旗魚、彈性好的紅甘背肉、軟嫩但清爽的海鱺背肉也都很推。 我個人也很喜歡花枝 ... Read More
[討論] buffet的生魚片哪個單價高 | 食品工廠資訊網
2021年3月10日 — 10F推dufi2002: 吃到飽幾乎不會有單價高的生魚片所以不用多想吃想吃 03/11 ... 12F推CoffeeTea: 紅甘>海鱺>鮭魚>旗魚鮪魚鯛魚(不值得吃) 03/11 11:23. Read More
Re: [閒聊] 生魚片 | 食品工廠資訊網
2022年6月16日 — 引述《sixplusthree ()》之銘言: : 天氣越來越熱,好想吃生魚片啊啊啊: ... 偏軟魚味清淡的旗魚、彈性好的紅甘背肉、軟嫩但清爽的海鱺背肉也都很推。 Read More
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