糖醋排骨 | 食品工廠資訊網
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,,2018年6月27日—調糖醋醬,糖、醋、蕃茄醬、水(可以用蒸排骨所排出的水),少許鹽和太白粉,攪拌均勻。水的比例較多是為了炒熟蔬菜和滾一下排骨讓醬汁入味。,,2019年2月15日—1.排骨、白胡椒粉、香油、蒜末、砂糖、米酒、醬油抓醃抓勻,醃60分。·2.醃好後,下蛋白打水進排骨。·3.將排骨均勻的沾裹一層木薯粉,下淺油鍋中半煎 ...,糖醋排骨·1.首先將排骨與醃料均勻混合,醃製至少60分鐘。·2.醃製過後將蛋黃加入排骨中均勻混合。·3.將排骨均勻的沾裹地瓜粉,並靜置5分鐘,讓麵粉回潮。·4.再來將 ...,,2014年7月12日—做法:1.蔥切蔥段、蒜...
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