米霖味醂 | 食品工廠資訊網
味醂又稱米霖,是由甜糯米加麴釀造而成,屬於料理酒的一種,味醂中富含的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味。由於味醂中含有30﹪的酒精成份,所以大量使用時必須先 ...,醇米霖-日本皇家御廚專用的料理秘方醇米霖又稱米淋(Mirin),是最先進的和風發酵調味品,其主要成份為糯米,因釀造時所產生的甘甜和酒香,連一般砂糖、味素均望塵莫及,故 ...,味醂(味霖)又被稱為「醇米霖」或是「味淋」,是日本家庭在料理時不可或缺的調味料之一。其具有如同料理米酒的功用,還能在多種料理手法當中取代砂糖的角色, ...,味醂(日语:味醂/みり...
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[米霖 | 食品工廠資訊網
味醂又稱米霖,是由甜糯米加麴釀造而成,屬於料理酒的一種,味醂中富含的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味。由於味醂中含有30﹪的酒精成份,所以大量使用時必須先 ... Read More
《穀盛》醇米霖(500ml) | 食品工廠資訊網
醇米霖-日本皇家御廚專用的料理秘方醇米霖又稱米淋(Mirin),是最先進的和風發酵調味品,其主要成份為糯米,因釀造時所產生的甘甜和酒香,連一般砂糖、味素均望塵莫及,故 ... Read More
【2022最新】十大味醂推薦排行榜 | 食品工廠資訊網
味醂(味霖)又被稱為「醇米霖」或是「味淋」,是日本家庭在料理時不可或缺的調味料之一。其具有如同料理米酒的功用,還能在多種料理手法當中取代砂糖的角色, ... Read More
味醂 | 食品工廠資訊網
味醂(日语:味醂/みりん),中文有時亦作味淋、味霖,日式料理調味品,是一種類似米酒的料酒。味醂由甜糯米加上麴釀成。味醂中含有的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥 ... Read More
日式料理必備「味醂」原來有這4大作用!一招教你「這樣」替代 | 食品工廠資訊網
2022年1月14日 — 味醂由甜糯米加上麴釀成,可以說是帶有甜味的料理酒,其成分及香氣能幫助除去肉腥味,尤其是魚類料理,在製作醬燒魚料理時,非常適合加入味醂,隨著溫度升 ... Read More
有機醇米霖(有機味醂,獨特米甜香氣,自然回甘) | 食品工廠資訊網
使用本土花東有機米與自家的米麴低溫釀造發酵而成,經過30天的時間醞釀熟成,釀造出天然回甘的甜味與微酒香,改善食物中的口感及腥味,更可軟化肉質,增加食物香氣及光澤度 ... Read More
穀盛醇米霖 | 食品工廠資訊網
醇米霖(Mirin)可取代砂糖、味精、使料理美味可口甜而不膩, 改善食物中的口感、腥味、更可軟化肉質增加食物香氣及光澤度,因此能在日式調味品中成為 ... Read More
穀盛醇米霖- 優惠推薦 | 食品工廠資訊網
欣昕好物○ 穀盛KOKUMORI 米花酢系列300ml/罐蘋果酢葡萄酢玄米酢壽司酢醇米霖果醋米醋. $170. 已售出13. 嘉義縣中埔鄉 · 穀盛醇米霖味醂(500ml). $50. 高雄市鳳山區. Read More
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