牛腱心部位 | 食品工廠資訊網
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2017年7月2日—含有許多筋絡及油花,吃起來軟嫩適中,是牛肩唯一較軟的部位,可以切厚片當作煎烤牛排或薄片肉片。F肩胛里肌(ChuckTender)俗稱黃瓜條,是緊靠肩胛肉 ...,2017年6月8日—牛腱是牛腿部一束束的肌肉,因為四肢要負擔牛全身的重量和運動,因此這個部位的肉非常結實、而且裡面佈滿了牛筋。,牛腱肉的紋理粗糙、質地結實,但 ...,2022年5月8日—牛腱基本上可以分為大花腱.小牛腱(也有人說老鼠腱).小花腱(也就是一般說的牛腱心),又有前腿後腿之分,前腿牛腱的筋比較多比較有嚼勁,吃起來口感比後 ...,2021年11月21日—絕大多數店家...
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【新竹市】冷藏雞肉食品廠 - 雞骨腿
新竹市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司忠孝分公司」位於新竹市忠孝路300號,電話(03)561-0168,以下整理關...
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【高雄市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:豬雪花肉
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【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 後腱肉
桃園市有推薦的食品廠嗎?「雅勝冷凍食品股份有限公司」位於桃園市蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號,電話03-3244466,以下整理關於...
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 後腱肉
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「欣樂食品股份有限公司」位於屏東縣長治鄉繁昌村中山路152號,電話08-7629855,以下整理關於此食...
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【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞骨腿
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中和分公司」位於新北市中和區中山路2段228號B1,電話(02)8241-1111...
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 後腱肉
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「信功實業股份有限公司」位於屏東縣長治鄉繁昌村中山路122號,電話08-7624567,以下整理關於此食...
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 雞骨腿
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司斗南分公司」位於雲林縣斗南鎮西岐里文化街119巷21號,電話(05)595-5...
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 霜降肉(雪花肉)
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 白肉雞:清腿
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 後腱肉
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【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞骨腿
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【屏東縣】冷凍鴨肉食品廠 - 特選胸肉
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