煮湯用的排骨 | 食品工廠資訊網
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,2020年3月10日—排骨湯一般都還會搭配蔬菜一起煮,只要按照時令選適合煮湯的蔬菜就可以,春夏可以用苦瓜、大黃瓜、竹筍,秋冬可以來點白蘿蔔、菱角、芋頭或玉米。甚至像是 ...,煮排骨湯,加一點蘿蔔跟玉米,尤其入冬前,來點白蘿蔔、高麗菜,享受食材久熬的鮮甜。不管用什麼排骨都可,如果混搭不同的湯骨,湯頭的層次會更上一層樓。,排骨湯是家家戶戶最常出現的湯品,不管是加進菜頭以及各式丸子煮成綜合湯、或是用甘甜的玉米及紅蘿蔔熬煮成鮮甜的蔬菜排骨湯,除了烹煮容易簡便、適合各種不同食材之.,等等各式各樣的排骨湯應該要挑選...
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