炸雞粉漿比例 | 食品工廠資訊網
![炸雞粉漿比例](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,乾粉、粉漿、吉列炸,是三種常見的炸物裹粉方式,熱量由低至高。1.乾粉:使用麵粉(低/中/高)、澱粉(地瓜粉/太白粉/玉米粉),店家通常會有自己的獨有比例。,,2021年6月4日—香香雞醃料的味道和鹽酥雞還蠻像的,差別就在於放入油鍋之前是沾乾粉還是濕粉,吃起來的感覺也會不同,台式炸雞還是有它的魅力在,來看看怎麼做法吧!,2022年2月19日—1‧將中筋麵粉、地瓜粉、玉米粉、太白粉加上少許的泡打粉與沙拉油,攪拌後,加入適量的水調成漿狀,即完成。【脆皮炸雞】做法:,https://i.ytimg.com/vi//h...
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【南投市】裏粉裏麵製品食品廠 - 脆皮雞排(原味)
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指烏骨雞):翅腿
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【桃園市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:帶爪全雞
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【屏東縣】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:帶爪全雞
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