清炒莧菜 | 食品工廠資訊網
![清炒莧菜](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,2018年8月25日—關鍵字:莧菜、炒莧菜、柴魚、蒜頭、香蒜.,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,2021年6月12日—莧菜清洗後切段,菜梗,葉菜分開,蒜頭切末。...起油鍋爆香蒜頭,下菜梗拌炒後加葉菜,料酒嗆鍋,灑鹽拌炒均勻,加少許水蓋鍋燜軟後即可取出。,2022年5月23日—一般葉菜類蔬菜多用來清炒,不過因為莧菜容易出水,加上綠梗莧菜在短時間內能煮軟、煮爛,相較下更適合用來煮羹湯,口感醇厚。,,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg
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【清炒莧菜】要更香,不只炒蒜頭,還要加這匙! | 食品工廠資訊網
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