日本鰆魚 | 食品工廠資訊網
2019年12月9日—鰆的體型比較小且細長,魚肉更為細緻,是日本冠喪喜慶中很常被選用來當食材的一種,以前漁獲量沒有很大,是非常非常高價的魚,但近年來在東北、青森都 ...,2018年12月29日—日本馬加鰆.(學名:Scomberomorusniphonius)通稱「藍點馬鮫」,俗稱「馬加剪」、「正 ...,,2007年1月25日—日本馬加鰆(Scomberomorusniphonius)是較小型的鰆魚,俗名馬加,馬加剪仔,體型較瘦較細長,但是在盛產季冬天到了的時候,也是非常美味。,2020年2月21日—藍點馬鮫Scomberomorusniphonius,俗稱「日本馬加鰆」,作為最常被食用的一種馬鮫,...
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『鰆』白北魚 | 食品工廠資訊網
2019年12月9日 — 鰆的體型比較小且細長,魚肉更為細緻,是日本冠喪喜慶中很常被選用來當食材的一種,以前漁獲量沒有很大,是非常非常高價的魚,但近年來在東北、青森都 ... Read More
【圖解】這些都是土魠?澎湖白金土魠魚,小心買到假的! | 食品工廠資訊網
2018年12月29日 — 日本馬加鰆. (學名:Scomberomorus niphonius)通稱「藍點馬鮫」,俗稱「馬加剪」、「正 ... Read More
このサワラ鰆魚生魚片超好吃這樣做DIY保存處理小技巧讓魚肉 ... | 食品工廠資訊網
冬季正是吃魚季(三) 鰆魚 | 食品工廠資訊網
2007年1月25日 — 日本馬加鰆(Scomberomorus niphonius)是較小型的鰆魚,俗名馬加,馬加剪仔,體型較瘦較細長,但是在盛產季冬天到了的時候,也是非常美味。 Read More
春天當然要吃叫做鰆的魚啦 | 食品工廠資訊網
2020年2月21日 — 藍點馬鮫Scomberomorus niphonius,俗稱「日本馬加鰆」,作為最常被食用的一種馬鮫,因而也被稱為「正馬加」。藍點馬鮫的模式產地在鄰國日本,日文 ... Read More
瀨戶內的春天一定要從鰆魚開始!所謂只有產地才有的絕妙佳品? | 食品工廠資訊網
2019年9月19日 — 生魚片大王——鰆魚 ... 「魚字旁」加「春」的鰆字)。 從4月到5月,鰆魚為了產卵從太平洋遊回瀨戶內海,作為「報春魚」,它是香川縣人民耳熟能詳的魚類。 一 ... Read More
這隻叫鰆的魚,最好吃的季節可能不是春天 | 食品工廠資訊網
2017年4月28日 — 馬鮫魚在我國也稱馬加鰆、土魠、鮁魚(想吃土魠魚羹、鮁魚餃子的同學立刻找到了歸屬感~)。馬鮫魚是鯖科馬鮫魚屬魚類的統稱,全球共有18種。在我國和日本 ... Read More
魚介篇~鰆魚 | 食品工廠資訊網
2022年10月3日 — 俗名:白北仔白腹仔台灣馬加鰆日文:サワラ鰆漢字的由來: (魚)偏に(春)と書く漢字はもっぱら瀬戸内海関西で生まれたものだろうこの周辺では産卵のために ... Read More
鰆魚?土魠魚! | 食品工廠資訊網
魚達人李嘉亮先生在「台灣魚達人的海鮮第一堂課」一書中說到,在台灣也有日本料理店有土魠的生魚片,但由於價格較高,所以也就相當稀少。魚達人也提到在台灣海域還有常與土 ... Read More
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【宜蘭縣】冷凍水產品食品廠 - 冷凍鰆魚片
宜蘭縣有推薦的食品廠嗎?「福國冷凍股份有限公司」位於宜蘭縣五結鄉利工一路二段56號,電話03-9908319,以下整理關於此食品...