像蘿蔔的 菜 | 食品工廠資訊網
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神奇豆薯吃過嗎?口感像水梨肉白又脆 | 食品工廠資訊網
【圖解】大頭菜、結頭菜分不清?它們跟白蘿蔔還有這層關係 | 食品工廠資訊網
2019年10月12日 — 結頭菜和大頭菜最大的不同在於食用部位,結頭菜是屬於甘藍的「莖」,大頭菜則是「根」。 口感. 球莖甘藍煮熟後與蕪菁的口感類似,與蘿蔔相比都偏鬆軟,看 ... Read More
蕪菁、大頭菜、結頭菜其實是不同蔬菜 | 食品工廠資訊網
2021年10月14日 — 蕪菁表皮有紅、白兩種顏色,跟結頭菜比較小,吃的是根部,跟白蘿蔔一樣同為十字花科、不過兩者相比,蕪菁水分較少,口感偏硬,煮熟後口感鬆軟,不像白 ... Read More
這菜猛一看像蘿蔔,很多人不知它維c含量相當高 | 食品工廠資訊網
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北方最常吃的腌菜,人称“圆菜头”,长得像萝卜,味道似土豆! | 食品工廠資訊網
2019年6月11日 — 北方最常吃的腌菜,人称“圆菜头”,长得像萝卜,味道似土豆! · 芜菁的别名又称:圆菜头、盘菜、诸葛菜、蔓菁、圆根、东北人称它为“卜留克”,新疆人称它“恰 ... Read More
長得酷似蘿蔔,人稱諸葛菜,古時用它當軍糧,今成 ... | 食品工廠資訊網
2020年5月11日 — 諸葛菜又名盤菜,大頭菜、狗頭芥、圓根、盤菜、大頭芥等,它不僅葉子長得很像蘿蔔,而且地下的塊莖也和蘿蔔很相似,但是它卻並不是蘿蔔。 Read More
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