德先生20190419 金目鯛‧皮刀 | 食品工廠資訊網
![德先生20190419 金目鯛‧皮刀](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2019年4月20日—沒試過皮刀肉的吃鹽度,靠著直覺就來蠻幹一通,薄鹽20分、6%鹽水20分鐘,單吃有點鹹,配飯還算OK,鹹度下調15%左右比較合適。一般細鱗皮刀好像 ...
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基隆野生現流紅皮刀魚(特殊魚種,請先詢問) | 食品工廠資訊網
商品描述 · ㊣基隆野生現流紅皮刀,罕見魚種,又稱金目鯛,外表鮮紅,肉質鮮嫩,甘甜無細刺,屬高級食用魚,一般市面較少出現的好魚。 · 最佳烹煮方式: 清蒸,煮湯。 · 產地: ... Read More
很漂亮的魚:細鱗紅皮刀/金目鯛。... | 食品工廠資訊網
很漂亮的魚:細鱗紅皮刀/金目鯛。 我是第一次自己殺這個,因為鱗很好刮,鰓也不刺,比想像中更好處理。而且真的好吃,又鮮甜肉質又細。本來以為長得好看的紅色魚 ... Read More
德先生20190419 金目鯛‧皮刀 | 食品工廠資訊網
2019年4月20日 — 沒試過皮刀肉的吃鹽度, 靠著直覺就來蠻幹一通, 薄鹽20分、6%鹽水20分鐘, 單吃有點鹹,配飯還算OK, 鹹度下調15%左右比較合適。 一般細鱗皮刀好像 ... Read More
深海釣魚種 | 食品工廠資訊網
在船釣的領域裡面水深200公尺以下就可以稱為深海釣但是海洋廣大深遂500公尺以下的區域也很多離岸六海浬以外水深就可達300公尺以下而紅皮刀就是棲息在這種水深的高級 ... Read More
紅皮刀的價格推薦 | 食品工廠資訊網
紅皮刀價格推薦共50筆商品。還有皮刀魚、雙人牌削皮刀、紅皮栗子地瓜、kuhn rikon 削皮刀、摩肯削皮刀。現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格都在BigGo! Read More
野生紅皮刀(2400g) | 食品工廠資訊網
採去鱗、去肚、去鰓海水洗淨真空處理! 基隆野生現流紅皮刀,紅皮刀俗稱紅三角金眼鯛金目鯛屬大洋性的深海魚類,棲習深度為500 公尺至1000公尺深的谷底斜坡區域有白天群 ... Read More
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【雲林縣】冷凍水產品食品廠 - 冷凍紅皮刀魚丁
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「展昇生鮮企業股份有限公司」位於雲林縣斗六市斗工六路6號,電話05-5575989,以下整理關於此食品...