蔥爆豆乾炒雞肉by Anna's food | 食品工廠資訊網
![蔥爆豆乾炒雞肉by Anna's food](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
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1、先將豆乾燙過後切絲 2、將從切段 3、雞胸肉切絲後加入醃料 4、蒜[1]頭拍碎備用
1、將豆乾下油鍋煸香成金黃色後撈起 2、再將蔥[2]爆油後撈起
下雞胸肉煎一面至金黃色後加入豆乾和調味料拌炒.再放蒜[3]頭
最後起鍋前加入蔥[4]微炒一下即可 起鍋記得加一點香油喔
小撇步豆乾不管是涼拌或是炒或是魯等等 都一定要先川燙過才行喔. 這樣吃才健康
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2020/12/17 發表 References 蒜 (icook.tw) 蔥 (icook.tw) 蒜 (icook.tw) ...
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