香Q小零食滷豆乾 | 食品工廠資訊網
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完美滷豆乾 | 食品工廠資訊網
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吳秉承食譜教你做夜市小吃滷豆干食譜 | 食品工廠資訊網
滷豆乾 | 食品工廠資訊網
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秘傳滷豆干製作配方與流程分享Home made braised tofu recipe | 食品工廠資訊網
豆乾怎麼滷才好吃? 只要多1簡單步驟超入味又爆汁 | 食品工廠資訊網
2022年5月29日 — 滷汁的部分是一匙醬油、兩大匙素蠔油或醬油膏、兩大匙米酒、一匙糖,最後加水,調整鹹淡要淹過豆乾,用冷水泡發數朵乾香菇後,再連香菇水一起加進滷汁裡, ... Read More
《滷豆干》食譜與做法 | 食品工廠資訊網
滷豆干料理怎麼做?愛料理精選304篇簡易食譜做法與步驟,有最新的滷豆乾、魯絞肉滷肉飯豆乾鳥蛋、滷豆乾茶葉蛋、滷豆干/ 宵夜/ 小菜。以及滷豆乾、滷味、滷肉等相關 ... Read More
簡單2 撇步做出「完美滷豆乾」!不靠老滷汁也好吃不死鹹 | 食品工廠資訊網
2021年7月24日 — 豆乾入滾水先汆燙至漲大,取出放涼。 · 冷油下蔥、薑、香菜、辣椒入鍋,用小火煉出香料油,約需5~10分鐘(觀察薑片邊緣有些乾癟捲起)後濾出。 · 將香料油 ... Read More
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