爆漿起司太邪惡!超簡單4款「厚蛋燒料理」在家也能輕鬆做 每 ... | 食品工廠資訊網
![爆漿起司太邪惡!超簡單4款「厚蛋燒料理」在家也能輕鬆做 每 ...](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年6月9日—步驟1:將4顆雞蛋打入碗中打散,並加入適量牛奶與鹽巴調味後攪拌均勻。步驟2:將熱鍋倒油,並倒入蛋液鋪平,略微成形的時候即將起司片切成兩半後 ...
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家中最常見的食材「雞蛋」絕對是居家防疫必囤糧食之一,一種食材卻能透過煎、煮、炒、炸等烹調方式變化出百變料理!這次編編就以大家都愛的「厚蛋燒」為基底,搜集了4款簡單美味的食譜,學起來就能自由變化,居家防疫也能吃得很滿足~
Photo from 小紅書
這款「爆漿起司厚蛋燒」只要簡單3種材料就能輕鬆完成,絕對是最適合初學者嘗試的一款!
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步驟1:將4顆雞蛋打入碗中打散,並加入適量牛奶與鹽巴調味後攪拌均勻。
步驟2:將熱鍋倒油,並倒入蛋液鋪平,略微成形的時候即將起司片切成兩半後加入,再以捲蛋餅的方式捲起。(建議可以小火為主,避免燒焦)
步驟3:將第一層捲起的蛋捲移至鍋邊,再倒入蛋液鋪平,並依照個人需求放入起司片,然後連同第一層蛋...
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