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2020年7月15日—將煎好微熟的肉加上糖炒至糖化.
步驟將煎好微熟的肉加上糖炒至糖化
將洋蔥[1] 蔥[2] 薑[3] 放入鍋內 連同拌煎好的肉一起下去 加入水及醬油開煮 剛剛煎好肉的鍋子直接加熱水倒進鍋子即可唷!
大火滾至10-15分
一個半小時之後湯就少很多 兩個小時後 肉就更軟爛 也很適合一歲嬰兒吃唷!
小撇步過程中要記得攪拌均勻唷! 可以選擇自己喜歡的糖類 冰糖也是可以的! 1個半小時的口感比較Q彈一點! 過程中也可以加入自己喜歡的紅蘿蔔 香菇⋯等
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