「紅豆水子」汪圳泉打開光泉一扇門P.42 | 食品工廠資訊網
![「紅豆水子」汪圳泉打開光泉一扇門P.42](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2002年12月12日—十一月二十二日的晚上,凱悅飯店喜氣洋洋,食品業重量級廠商光泉集團的大家...他說:「我父親不嫖不賭,尤其是不喝酒,所以塑造了『家族誰喝酒,誰 ...
![「紅豆水子」汪圳泉打開光泉一扇門P.42](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
十一月二十二日的晚上,凱悅飯店喜氣洋洋,食品業重量級廠商光泉集團的大家長汪圳泉正在娶媳婦。大家耳熟能詳的食品業者代表幾乎都到齊了,連民進黨大老林義雄、蔡同榮,以及與汪家有二十餘年交情的外交部長簡又新也是座上賓。
由於出席來賓眾多,喜宴一直拖到八點多才正式開席,冗長的致辭中,簡又新的一句:「光泉是由迪化街的牛奶麵包店起家的」令人印象最深刻。「光泉牛乳」名氣很夠,但汪家卻低調到了極點,以至於鮮少人清楚光泉的創業故事。就在簡又新告訴大家光泉是來自迪化街的同時,在坐的來賓突然想起來,汪圳泉長子汪威達娶的是民視主播李珮璇,現場來了一票民視同事與其他媒體同業,卻見到來賓簽到的門口貼了張:「謝絕媒體採訪」,相對於汪家的低調,卻娶了個在媒體工作的媳婦,不禁莞爾。光泉汪家發跡於民國八年迪化街霞海城隍廟口前,從賣紅豆湯的路邊攤開始,住在七十二巷裡的二十四歲汪光泉帶著剛入門的牽手,兩個人在這裡擺了個小攤子,在紅豆湯香氣的吆喝聲中,讓很多上下大稻埕碼頭的日本與台灣商賈忍不住要歇歇腳,啜上一碗;料多實在的汪家紅豆湯就這麼地一傳十、十傳百的遠近知名,汪光泉並因此有了個綽號:「紅豆水」,而「紅豆水」生的九個孩子則被街坊鄰居稱為「紅豆水子」。
紅豆湯生意經──塑造穩健低調作風
提起當年父親從賣紅豆湯起家,到現在準備國際化與企業綜合化,汪光泉三個兒子中的老么汪圳泉接受《今周刊》專訪時,彷彿回到了兒時,緩緩道出光泉的創業故事,也傳達了光泉敬業與低調保守的迪化街精神。民國三十三年生、今年五十九歲的汪圳泉說:「我們賣紅豆湯真的很出名,也因為紅豆湯是甜點,後來因時代變遷後光泉開始做西點麵包。這個西點麵包店址現已改成萊爾富便利超商」。
汪光泉四十八歲才生下汪圳泉,提起父親,汪圳泉眼睛裡充滿了感念。他說:「我父親不嫖不賭,尤其是不喝酒,所以塑造了『家族誰喝酒,誰就是犯罪』的汪氏家規。因為父親認為,喝完酒亂說話很容易讓人身敗名裂,所以他滴酒不沾,我兒子結婚那天,我們家的人只喝烏龍茶,客人則喝威士忌。」
問汪圳泉:「迪化街的承傳是什麼?」十七、八歲就開始在大稻埕挨家挨戶送牛奶的汪圳泉想了一會兒,還是回到父親身上說:「...
「紅豆水子」汪圳泉打開光泉一扇門P.42 | 食品工廠資訊網
光泉 | 食品工廠資訊網
光泉牧场 | 食品工廠資訊網
光泉牧場 | 食品工廠資訊網
由家族企業轉型經理人制汪裕豐:上市才易吸引人才 | 食品工廠資訊網
第三代的汪賜發擔任光泉牧場董事長 | 食品工廠資訊網
關於光泉 | 食品工廠資訊網
黃日燦看併購/光泉家族走到分道揚鑣 | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】鮮乳食品廠 - 光泉鮮乳-成分無調整
桃園市有推薦的食品廠嗎?「光泉牧場股份有限公司大園廠」位於桃園市大園區南港里大觀路1249號,電話03-3865185,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】鮮羊乳食品廠 - 鮮羊乳
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「保證責任台灣省嘉南羊乳運銷合作社」位於嘉義縣太保市嘉太工業區光復路3號,電話05-2377891,以...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】鮮乳食品廠 - 低脂高優質鮮乳
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「光泉牧場股份有限公司嘉義廠」位於嘉義縣民雄鄉北斗村成功街1號,電話05-2219700,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】鮮乳食品廠 - 乳香世家高品質純鮮乳
桃園市有推薦的食品廠嗎?「光泉牧場股份有限公司大園廠」位於桃園市大園區南港里大觀路1249號,電話03-3865185,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】鮮乳食品廠 - 乳香世家高品質低脂鮮乳
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「光泉牧場股份有限公司嘉義廠」位於嘉義縣民雄鄉北斗村成功街1號,電話05-2219700,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】鮮乳食品廠 - 光泉鮮乳-成分無調整
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「光泉牧場股份有限公司嘉義廠」位於嘉義縣民雄鄉北斗村成功街1號,電話05-2219700,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】鮮乳食品廠 - 乳香世家高品質低脂鮮乳
桃園市有推薦的食品廠嗎?「光泉牧場股份有限公司大園廠」位於桃園市大園區南港里大觀路1249號,電話03-3865185,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】鮮乳食品廠 - 乳香世家高品質純鮮乳
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「光泉牧場股份有限公司嘉義廠」位於嘉義縣民雄鄉北斗村成功街1號,電話05-2219700,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】鮮乳食品廠 - 低脂鮮乳
桃園市有推薦的食品廠嗎?「光泉牧場股份有限公司大園廠」位於桃園市大園區南港里大觀路1249號,電話03-3865185,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】鮮乳食品廠 - 低脂鮮乳
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「光泉牧場股份有限公司嘉義廠」位於嘉義縣民雄鄉北斗村成功街1號,電話05-2219700,以下整理關於...