如何分辨放山雞 | 食品工廠資訊網
![如何分辨放山雞](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
飼料槽一滴不剩,主人只好放雞吃草,1萬多隻放山雞吃草吃葉子,不然就喝水充飢,偶而也啄一啄地上果實,以往吃的是高級玉米飼料,現在落到這種地步,主人很無奈。養雞戶顧 ...
![如何分辨放山雞](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
任*義 發表於 2008/07/21
其實嚴格說起來,台灣沒有屬於自己的雞種,現在所有的都是從前外來種,甚至是經過許多品種的雜交後裔,加上台灣對"保種"的落實並不是很積極,所以要說土雞分為放山雞和飼料雞是否因為雞種,我想答案是否定的,那是因為牠的飼養管理方式的不同。 土雞牠雖然不一定是純種且有可能是雜交混種而來的,但牠已在台灣繁衍很久,並且能夠適應台灣的生長環境,適應力極為良好,體型極小、肉質嫩。而且牠的飼養方式和一般白肉雞是不一樣的,不吃完全混合飼料,還需要有很充足的飼養空間,以使牠能長出富有彈性的肌肉。 土雞大致可分為三類:第一類土雞為遺傳與飼養環境方面都符合本地雞的條件。數量極少。第一類土雞在台灣各地區原本都有,但現在幾乎消失匿跡了,除非有人能致力於保種。
第二類是飼養環境符合者。第二類土雞多飼於山間,雞隻能擁有很多的活動空間,稱之為「放山雞」。牠的肉質較為富彈性。
而第三類則是台灣商業生產之土雞。第三類土雞則是目前飼養數量最多的。這類土雞的飼養環境類似白肉雞,大多採平飼方式,並給予完全配合飼料,飼養環境及條件方法幾乎與白肉雞相同。
More content | 食品工廠資訊網
O型腿、扁平足?別讓孩子成為都市飼料雞! | 食品工廠資訊網
「chicken feed」不是「雞飼料」,真正的意思差遠了 | 食品工廠資訊網
【飼料雞意思】若將「飼料雞」一詞,用來形... +1 | 食品工廠資訊網
土雞的意思、解釋、用法、例句 | 食品工廠資訊網
土雞與飼料雞的區別 | 食品工廠資訊網
如何分辨放山雞 | 食品工廠資訊網
徐重仁:你是飼料雞?還是放山土雞? | 食品工廠資訊網
放山飼養 | 食品工廠資訊網
若將「飼料雞」一詞,用來形容一個人,那麼是什麼意思? | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【彰化縣】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):里肌肉
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「興中台股份有限公司」位於彰化縣埤頭鄉大湖村中央路89-10號,電話04-8927806,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):雞胸
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「凱馨實業股份有限公司二廠」位於雲林縣斗六市八德里引善路196號,電話05-5347888,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台中市】冷藏雞肉食品廠 - 半雞
台中市有推薦的食品廠嗎?「洽富實業股份有限公司」位於台中市梧棲區自立一街183號,電話04-26391021,以下整理關於此食品廠...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):里肌肉
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「凱馨實業股份有限公司二廠」位於雲林縣斗六市八德里引善路196號,電話05-5347888,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):雞胸
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「農生企業股份有限公司」位於屏東縣里港鄉載興村新民路11-6號,電話08-7753131,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):里肌肉
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「凱馨實業股份有限公司二廠」位於雲林縣斗六市八德里引善路196號,電話05-5347888,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):里肌肉
高雄市有推薦的食品廠嗎?「友宏有限公司」位於高雄市阿蓮區港後村崙頂1-10號,電話07-6317135,以下整理關於此食品廠「有色...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):里肌肉
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「凱馨實業股份有限公司二廠」位於雲林縣斗六市八德里引善路196號,電話05-5347888,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):雞胸
台南市有推薦的食品廠嗎?「大成長城企業股份有限公司柳營肉品二廠」位於台南市柳營區士林里長榮路六段513號,電話06-622420...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台中市】冷凍雞肉食品廠 - 半雞
台中市有推薦的食品廠嗎?「洽富實業股份有限公司」位於台中市梧棲區自立一街183號,電話04-26391021,以下整理關於此食品廠...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):里肌肉
台南市有推薦的食品廠嗎?「大成長城企業股份有限公司柳營肉品二廠」位於台南市柳營區士林里長榮路六段513號,電話06-622420...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):雞胸
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「凱馨實業股份有限公司二廠」位於雲林縣斗六市八德里引善路196號,電話05-5347888,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【彰化縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):雞胸
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「興中台股份有限公司」位於彰化縣埤頭鄉大湖村中央路89-10號,電話04-8927806,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【彰化縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):里肌肉
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「興中台股份有限公司」位於彰化縣埤頭鄉大湖村中央路89-10號,電話04-8927806,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):雞胸
高雄市有推薦的食品廠嗎?「友宏有限公司」位於高雄市阿蓮區港後村崙頂1-10號,電話07-6317135,以下整理關於此食品廠「有色...