想要做出柔軟多汁的肉料理?第一階段「切肉」就很 ... | 食品工廠資訊網
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2020年11月6日—牛肉和豬肉的肌纖維比較長,且有固定方向,所以比較容易切斷。但是像雞胸肉等纖維方向不固定的肉品,在處理上要多加留意。此外,加熱後再切斷纖維, ...
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順紋切、逆紋切,口感大不同!鮮肉怎麼切才是對的? | 食品工廠資訊網
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【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞胸切塊
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【桃園市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞胸對切
桃園市有推薦的食品廠嗎?「保證責任台灣省北台肉雞運銷合作社」位於桃園市大園區三石里五鄰45-51號,電話03-3835116,以下...
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【苗栗縣】冷藏雞肉食品廠 - 雞里肌肉
苗栗縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司頭份分公司」位於苗栗縣頭份鎮自強路230號,電話037-592668,以下整...
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【臺中市】冷藏雞肉食品廠 - 肉雞剁塊
臺中市有推薦的食品廠嗎?「玉美生技股份有限公司烏日廠(肉品)」位於臺中市烏日區榮泉里南榮路53號、臺中市大肚區中和里南榮...
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 白肉雞:胸骨帶里肌
高雄市有推薦的食品廠嗎?「瑞峰食品有限公司」位於高雄市鳥松區美山路36巷1-33號,電話07-7329958,以下整理關於此食品廠「...
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 白肉雞:胸骨帶里肌
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【台中市】冷藏雞肉食品廠 - 雞胸對切
台中市有推薦的食品廠嗎?「洽富實業股份有限公司」位於台中市梧棲區自立一街183號,電話04-26391021,以下整理關於此食品廠...
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【桃園市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞胸對切
桃園市有推薦的食品廠嗎?「保證責任台灣省北台肉雞運銷合作社」位於桃園市大園區三石里五鄰45-51號,電話03-3835116,以下...
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【台南市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞胸對切
台南市有推薦的食品廠嗎?「鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠」位於台南市鹽水區孫厝里4-9號,電話06-6552157,以下整理關於...
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【屏東縣】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞胸對切
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「亦盛實業有限公司」位於屏東縣萬丹鄉社中村大義路9號,電話(08)7075575,以下整理關於此食品廠「...
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【桃園市】冷凍雞肉食品廠 - 土雞:雞胸對切
桃園市有推薦的食品廠嗎?「超秦企業股份有限公司」位於桃園市桃園區中埔里永安路1061號,電話03-3411111,以下整理關於此食...
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【屏東縣】冷藏雞肉食品廠 - 土雞:雞胸對切
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「振聲農業科技股份有限公司」位於屏東縣鹽埔鄉新二村維新路168-8號,電話08-7933121,以下整理關...
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【屏東縣】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞胸對切
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【屏東縣】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞胸對切
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 土雞:里肌肉
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「立瑞畜產有限公司」位於雲林縣土庫鎮後埔里19鄰雙人厝123號,電話05-6656911,以下整理關於此食...