【食譜】Ivy俏煮婦上菜,超下飯的蔥爆(醬燒)雞肉 | 食品工廠資訊網
2017年6月3日—又到了Ivy俏煮婦上菜單元~今天要來介紹的是超超超下飯+快速出菜的料理【蔥爆雞肉】Ivy是一位職業婦女,白天要上班/下班後要回家料理我們小家庭的 ...
又到了Ivy俏煮婦上菜單元~
今天要來介紹的是 超 超 超下飯+快速出菜的料理
【蔥爆雞肉】
Ivy是一位職業婦女,
白天要上班/下班後要回家料理我們小家庭的晚餐
所以Ivy平常會煮的家常菜都是煮於快速出菜的
三菜道菜的完成,我是讓自己包含備料盡量在半小時內搞定
也就是在七點能夠吃晚餐
星期一~星期五Ivy幾乎都有在煮菜(連姐妹都說我好認真,好棒棒)
其實有很多道料理可以分享給大家,但是回到家後又備料又煮菜的好忙碌
實在是沒辦法一一的拍照啊,只能盡可能想到就拍個一下或者直接拍成品了
但我想~~步驟才是很多煮婦們想知道的吧
以下不專業的料理步驟分享給大家囉,
也歡迎跟我一起交流分享更好的作法唷
【蔥爆雞肉】
食材:
青蔥-一大把(既然是蔥爆當然蔥就是主角,而且多一點也沒關係哦)
雞肉切片(先用少許醬油/糖醃過)
辣椒一小根(看個人可接受的辣度,如果小孩要吃可省略)
*備註*
娘家爸爸說肉要入味色澤漂亮,小撇步就是先醃個5-10分鐘即可
雞肉醃了一會兒後的色澤比較金黃,等等下鍋炒就知道很色澤很美
加糖的目的是不要讓醬油味道那麼死鹹
(所以像我自己拿手的醬燒雞其實也都會加上一些拿來豐富口感哦---
以上結婚後才從娘家爸爸那邊學到...
3個步驟蔥燒雞里肌!人人能上手簡易版食譜 | 食品工廠資訊網
蔥燒雞里肌只要3步驟!人人能上手的快速簡易版食譜 | 食品工廠資訊網
【食譜】Ivy俏煮婦上菜,超下飯的蔥爆(醬燒)雞肉 | 食品工廠資訊網
蔥爆雞柳,不沾粉就超好吃,雞胸肉軟嫩秘訣看這裡! | 食品工廠資訊網
【高雄市】冷凍鴨肉食品廠 - 里肌肉
高雄市有推薦的食品廠嗎?「友宏有限公司」位於高雄市阿蓮區港後村崙頂1-10號,電話07-6317135,以下整理關於此食品廠「里肌...
【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 雞胸切塊
台南市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司台南分公司」位於台南市北區臨安路2段310號,電話(06)229-5999,以下...
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:雪花里肌
桃園市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司平鎮分公司」位於桃園市平鎮區南東路57-1號,電話(03)439-9888,以下...
【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 雞胸切塊
高雄市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司鳳山分公司」位於高雄市鳳山區文化路59號,電話07-7102999,以下整理...
【臺南市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:里肌肉
臺南市有推薦的食品廠嗎?「大成長城企業股份有限公司柳營肉品廠」位於臺南市柳營區士林里長榮路六段501號,電話06-6224201...
【宜蘭縣】冷凍雞肉食品廠 - 白肉雞:頸背排
宜蘭縣有推薦的食品廠嗎?「勝贏屠宰場股份有限公司」位於宜蘭縣壯圍鄉新南村(路)96-7號,電話03-9387366,以下整理關於此食...
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 家福嚴選-五花扣肉
桃園市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司中原分公司(PC)」位於桃園市中壢區中華路二段501號,電話03-433-4601,以下整理...
【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 二節翅
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司土城分公司」位於新北市土城區永安街25號,電話(02)2267-4750,以下...
【桃園市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:帶爪全雞
桃園市有推薦的食品廠嗎?「超秦企業股份有限公司」位於桃園市桃園區中埔里永安路1061號,電話03-3411111,以下整理關於此食...
【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 雞丁
高雄市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司鳳山分公司」位於高雄市鳳山區文化路59號,電話07-7102999,以下整理...
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 背肌肉(大里肌肉、里肌肉)
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「台灣農畜產工業股份有限公司」位於屏東縣屏東市建國路480號,電話08-7520525,以下整理關於此食...
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 背肌肉(大里肌肉、里肌肉)
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「信功實業股份有限公司」位於屏東縣長治鄉繁昌村中山路122號,電話08-7624567,以下整理關於此食...
【臺中市】冷藏豬肉食品廠 - 豬里肌肉塊
臺中市有推薦的食品廠嗎?「台灣善美的股份有限公司大肚生鮮處理廠」位於臺中市大肚區新興里沙田路二段26號,電話04-2699016...
【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 腰內肉(小里肌)
桃園市有推薦的食品廠嗎?「雅勝冷凍食品股份有限公司」位於桃園市蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號,電話03-3244466,以下整理關於...
【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞胸切塊
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司土城分公司」位於新北市土城區永安街25號,電話(02)2267-4750,以下...