土雞料理的對話練習曲 | 食品工廠資訊網
![土雞料理的對話練習曲](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年1月29日—結果小二的侄兒覺得烤雞太好吃、雞油馬鈴薯更是超美味,這年節期間就一直追問土雞大小事,例如:「雞爪和書上的恐龍爪很像,雞真的是恐龍的後代嗎?
![土雞料理的對話練習曲](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
過年烤了一隻土雞,因為是熟識的部落農養的,餐桌上自然和家人聊起這奧萬大楓紅雞的身家背景和飼養歷程。結果小二的侄兒覺得烤雞太好吃、雞油馬鈴薯更是超美味,這年節期間就一直追問土雞大小事,例如:「雞爪和書上的恐龍爪很像,雞真的是恐龍的後代嗎?」、「以前的人是怎麼殺雞的?」、「真的是用菜刀把雞脖子裡的氣管切斷嗎?」,「那~~阿祖會殺雞嗎?阿嬤會殺雞嗎?姑姑會殺雞嗎?」
當小孩啟動「為什麼」,就是大人燒腦的時刻,為了轉移小孩注意力和提問,於是讓小朋友看農友在line上的小雞照,以及日常隨拍的土雞短片,哪知這一看,小孩對雞的興趣更濃了,姑姑真是悔不當初,雖然小朋友的提問很有趣,但當他一直追追追問下去時……,姑姑都想要哭哭了。
姑侄的咕雞聊天室
侄兒滿心期待問「小雞太可愛了,姑姑我可以養小雞嗎?」
姑姑回「小雞是生命,養雞是一件很慎重的事,你得經過爸爸媽媽同意。」
小孩不放棄又說「爸爸養了19隻鳥,我應該也可以把雞養在籠子裡。」
試著向侄兒解釋「部落的土雞都是養在開放空間,白天可以戶外趴趴跑,晚上睡樹上或是回雞舍的棲架,公寓房子,基本上不適合養雞的空間。」
為了打消小孩養雞的念頭,秀出農友傳來山下零度植物結霜照、雞舍得用滷素燈幫雛雞保溫的照片,想藉此說服他養雞很辛苦,一般人還是吃烤雞、喝雞湯就好……。不過,小孩的好奇心一旦被挑起,他將成為超主動探知的好奇寶寶,沒有什麼能阻擋他們的。找到機會侄兒竟然用我的手機透過line,以錄音方式向土雞農友提問~~
「請問土雞媽媽,雞要怎麼養?」
「土雞女超人,你今天好嗎?山上今天幾度,淡水早上12度,我穿了四件衣服。」
而農友也會回「瑞恩你好,我是土雞媽媽,山上很冷,只有5、6度。土雞今天也很好,公雞早上叫得很吵很大聲。」
這個鼠年我們卻是熱切談雞,有除夕夜剁雞的人體實驗,還有初二姊姊回娘家的烤雞餐,加上2019年辦了不少土雞相關活動,赫然發現一年之間不知...
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