Q&A:肋眼、沙朗,傻傻分不清? | 食品工廠資訊網
2021年11月16日—沙朗Sirloin只的是菲力上方的後腰背肉,通常與丁骨Tbone一起修切時另外分出的部位,沙朗牛排菲力上方的部位稱為Sirloin,下方的肉則是較次等的Bottom ...
2021年11月16日 — 沙朗Sirloin只的是菲力上方的後腰背肉,通常與丁骨T bone一起修切時另外分出的部位,沙朗牛排菲力上方的部位稱為Sirloin,下方的肉則是較次等的Bottom ...傻傻分不清!原來沙朗、肋眼是同一塊肉? | 食品工廠資訊網
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【嘉義縣】冷藏牛肉食品廠 - 沙朗
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【嘉義縣】冷藏牛肉食品廠 - 紐約克
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【嘉義縣】冷藏牛肉食品廠 - 三叉肉
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 肉塊(含帶骨)
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 肩胛部
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【嘉義縣】冷藏牛肉食品廠 - 菲力筋
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【嘉義縣】冷藏牛肉食品廠 - 帶骨牛肋條
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 肉片(含帶骨)
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【嘉義縣】冷藏牛肉食品廠 - 菲力
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【桃園市】冷凍雞肉食品廠 - 腿肉串
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 白肉雞:胸骨帶里肌
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 肉塊(含帶骨)
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 霜降肉
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【屏東縣】冷凍鴨肉食品廠 - 特選胸肉
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【屏東縣】冷藏雞肉食品廠 - 冷藏雞腿肉絞肉
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