雞排和雞塊是取雞的那部位 - :: 痞客邦 | 食品工廠資訊網
![雞排和雞塊是取雞的那部位 - :: 痞客邦](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年1月30日—會員登入新使用者?立即註冊服務首頁|服務說明|Yahoo!...雞排是用雞胸用做的,雞塊是用取下來的肉或(清肉)做的。骨腿.........奇摩知識+粉絲團必看!
![雞排和雞塊是取雞的那部位 - :: 痞客邦](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
會員登入 新使用者?立即註冊 服務首頁|服務說明|Yahoo!奇摩知識+ 首頁 知識分類 電腦網路 科學常識 醫療保健 煩惱心事 生活資訊 手機通訊 休閒嗜好 視聽娛樂 運動體育 社會人文 商業金融 教育學習 如何做 煩惱 主題知識 我要發問 發表 我要發問 熱門: 人民幣存款 諾羅病毒 水瓶女 電玩展 統一發票 主題 居家風水 用手機上知識+ 知識搜尋 知識+ 首頁> 生活資訊> 餐飲情報> 小吃夜市 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 知識問題| 雞排和雞塊是取雞的那部位 發問者:大樹 ( 初學者 3 級) 發問時間:010-07-10 0:44:9 解決時間:010-07-15 03:15:51 解答贈點:10 ( 共有 0 人贊助 ) 回答:4 評論: 0 意見: 1 [ 檢舉 ] 網友正面評價 75% 共有 4 人評價雞排和雞塊是取雞的那部位 最佳解答發問者自選 回答者:藍 ( 初學者 5 級 ) 回答時間:010-07-13 03:13:53 [ 檢舉 ] 雞排....顧名思義就是雞的排骨所在位子,雞的排骨就是長在雞胸,所以要做雞排當然要用雞胸部位,雞胸的規格有分大胸,中胸,小胸,那要看你賣的雞排大小來決定要用什麼規格,通常是用大胸與中胸,一個雞胸對切之後一邊可做 一個雞排,對切之後還要用片刀把它割開就變成一個雞排,如果你還嫌太大就可以把多餘的肉割下來做無骨雞塊,如果取下來的肉不夠用也可以向廠商直接訂購無骨雞胸肉(清肉)。雞排是用雞胸用做的,雞塊是用取下來的肉或(清肉)做的。 骨腿......就是俗稱的大雞腿,如果把大雞腿刴開一邊就是棒棒腿,一邊就是腿排,也有人用骨腿做雞排叫做(雞腿排) 相關詞: 雞排英雄,雞排熱量,派克雞排,雞排英雄pps,雞排妹,雞排加盟,3q脆皮雞排,脆皮雞排,雞排英雄下載,雞排公主 [ 快速連結 ] 其它回答( 3 ) | 意見( 1 ) | 評論( 0 ) 發問者評價 感謝您詳細的解說 發表你的評價 你的評價 發表評價: 正面 普通 負面 評價內容: 發表 取消 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 馬上按讚 加入 Yahoo! 奇摩 知識+ 粉絲團 必看!精選最熱門話題知識 非了解不可的精...
剖析咕咕雞: 雞排原來對雞肉產業這麼重要! | 食品工廠資訊網
[問卦] 為何雞排是用雞胸肉? | 食品工廠資訊網
你夠認識雞嗎?雞肉六種部位大解析 | 食品工廠資訊網
炸雞排是雞胸肉嗎?雞胸肉和雞腿肉哪個營養價值高? | 食品工廠資訊網
10塊錢的雞排是雞胸肉做的?內行人告訴你「貓膩」 | 食品工廠資訊網
雞排和雞塊是取雞的那部位 - :: 痞客邦 | 食品工廠資訊網
【圖解】煎煮炒炸都好吃~雞肉從頭到腳全面剖析! | 食品工廠資訊網
你知道嗎?雞排還分雞腿排與雞胸排 | 食品工廠資訊網
食力foodnext | 食品工廠資訊網
炸鸡排是鸡胸肉吗?鸡胸肉和鸡腿肉哪个营养价值高? | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新竹市】冷藏雞肉食品廠 - 雞里肌肉
新竹市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司新竹分公司」位於新竹市湳雅街93-95號,電話03-5357699,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【苗栗縣】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:帶皮五花扣肉片
苗栗縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司頭份分公司」位於苗栗縣頭份鎮自強路230號,電話037-592668,以下整...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 家福嚴選-五花扣肉
台北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司天母分公司」位於台北市士林區德行西路47號,電話02-2833-8042,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 土雞
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司土城分公司」位於新北市土城區永安街25號,電話(02)2267-4750,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 小分切豬肉
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「泰安食品股份有限公司屏東廠」位於屏東縣新園鄉新園村媽祖路407巷89號1、2樓,電話08-8686789,...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:梅花烤肉片
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司土城分公司」位於新北市土城區永安街25號,電話(02)2267-4750,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷藏雞肉食品廠 - 土雞:棒腿
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「振聲農業科技股份有限公司」位於屏東縣鹽埔鄉新二村維新路168-8號,電話08-7933121,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:帶皮五花肉丁
台南市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司台南分公司」位於台南市北區臨安路2段310號,電話(06)229-5999,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台東市】冷藏豬肉食品廠 - 大-冷藏豬梅花燒肉片
台東市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司台東分公司」位於台東市正氣路300-1號,電話089-333-258,以下整理關於此食品廠...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【宜蘭縣】冷藏雞肉食品廠 - 白肉雞:清腿
宜蘭縣有推薦的食品廠嗎?「勝贏屠宰場股份有限公司」位於宜蘭縣壯圍鄉新南村(路)96-7號,電話03-9387366,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:翅腿
台南市有推薦的食品廠嗎?「大成長城企業股份有限公司柳營肉品二廠」位於台南市柳營區士林里長榮路六段513號,電話06-622420...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新竹市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:五花炒肉片
新竹市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司新竹分公司」位於新竹市湳雅街93-95號,電話03-5357699,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷凍雞肉食品廠 - 土雞:里肌肉
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「振聲農業科技股份有限公司」位於屏東縣鹽埔鄉新二村維新路168-8號,電話08-7933121,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【苗栗縣】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:五花燒烤片
苗栗縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司頭份分公司」位於苗栗縣頭份鎮自強路230號,電話037-592668,以下整...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:里肌肉
桃園市有推薦的食品廠嗎?「保證責任台灣省北台肉雞運銷合作社」位於桃園市大園區三石里五鄰45-51號,電話03-3835116,以下...