骨骼肌 | 食品工廠資訊網
![骨骼肌](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
骨骼肌(Skeletalmuscle)是一種肌組織。心肌和平滑肌亦屬於肌組織。肌肉中的肌細胞又稱肌纖維,而骨骼肌的肌細胞屬於多核細胞,有幾十個甚至上百個呈扁橢圓形的 ...
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維基百科中的醫學內容僅供參考,並不能視作專業意見。如需獲取醫療幫助或意見,請諮詢專業人士。詳見醫學聲明。骨骼肌(Skeletal muscle)是一種肌肉組織,與心肌和平滑肌共同組成了脊椎動物肌肉的三大類型。骨骼肌的肌纖維與心肌一樣,肌動蛋白和肌凝蛋白都以重複的交錯陣型排列,形成規整串聯的肌小節,在顯微鏡下會被觀察出一道道深淺橫紋,因此都屬於橫紋肌。
骨骼肌的肌細胞屬於多核細胞,有幾十個甚至上百個呈扁橢圓形的細胞核[1]。骨骼肌纖維呈長條圓柱狀,直徑10~100微米;長度不等,一般為1~40毫米,甚至可達10厘米以上。
骨骼肌也是一種隨意肌(voluntary muscles),與心肌和平滑肌這類非隨意肌(involuntary muscles)不同,其收縮與舒張受個體的意識支配,經軀體神經刺激實現的[2]。骨骼肌通常是通過肌腱附著在關節兩端骨骼的骨外膜上,其伸縮可以促成身體各部位的活動並支配整體的移動性。
骨骼肌放大示意圖 橫紋肌縱切局部,可見明顯明暗相間的平行紋理與一般細胞不同,肌纖維屬於多核細胞。胞器另有特殊名稱,例如:肌漿膜指的是骨骼肌細胞膜;肌漿為細胞質;肌漿網相當於一般細胞的平滑型內質網,有重要的功能,在靠近兩端的肥大區域,稱終池或側囊,是主要鈣離子儲存處,當神經刺激時,會釋放鈣離子到肌漿內,造成骨骼肌肌纖維的收縮。
骨骼肌細胞呈細長的纖維狀,肌纖維有明暗相間的橫紋,每塊肌肉都是由肌纖維組成;比如臀大肌、三角肌肌束較多;每條肌束的肌纖維長度不一;肌纖維長短互補,嵌合相接;縫匠肌、眼肌的肌纖維可與肌肉等長;肌纖維外包有薄層纖細的網狀纖維(肌內膜);數條條肌纖維組成的肌束被膠原、彈性纖維混合成的結締組織包裹(肌束膜);整個肌肉表面包有一層較厚的結締組織(...
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