你家寶寶吃的米餅安全嗎?這4家驗出「鎘」超標 | 食品工廠資訊網
![你家寶寶吃的米餅安全嗎?這4家驗出「鎘」超標](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2020年12月15日—寶寶到了4~6個月以後可以慢慢添加副食品,大多從接觸米精、果泥開始,而...被檢驗出鎘含量超標的4件產品,其中「旺仔營養精純米餅」、「三立乳兒米 ...
![你家寶寶吃的米餅安全嗎?這4家驗出「鎘」超標](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
嬰幼兒正值發育期,要非常注意食的安全。大多家長會在寶寶吃副食品階段、長牙期給予成分單純的米製副食品,如:米餅、米精、米粉、米麩等,如今卻有4家被檢驗出重金屬鎘含量超標!
寶寶手拿米餅[1]開心食用的模樣很是可愛,看他們吃得津津有味,總是令父母感到欣慰。不過,像是米餅、米精、米粉等米製副食品,雖然成分單純,但卻仍有重金屬含量超標的疑慮!
消基會抽檢米製副食品,竟有4款重金屬鎘含量不合規定寶寶到了4~6個月以後可以慢慢添加副食品,大多從接觸米精、果泥開始,而副食品除了能提供母乳或配方奶中不足的營養素,也能訓練咀嚼及吞嚥能力,為日後離乳做準備。起初,家長可能會選擇市售的嬰幼兒米粉或米精作為副食品,等到孩子開始長牙時,會再購買米餅作為小點心,除了舒緩長牙不適,還能訓練抓握及口眼協調能力。不過這些米製副食品是否含有重金屬,亦是許多家長關心的問題。
有鑑於此,消基會針對雙北地區的量販店、母嬰用品專賣店、藥局、網路購物等通路,購得11件米精或米麩、9件米餅類食品,共計20件樣品,進行重金屬鉛、鎘與總砷檢測,檢測結果鉛含量皆符合規定,但「義峰糙米米麩」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅(糙米)」等4件樣品檢出鎘超過限量0.04 ppm,最高超標7倍之多。
延伸閱讀:大骨湯也會熬出「鉛」!兒童重金屬含量超乎你的想像[2]
<圖片來源/消基會>
長期攝取過量的鎘,恐變成海綿寶寶鎘是一種藍白色的有毒過渡金屬,經常用來製作鎳鎘電池、染料、電鍍金屬、塗料色素及塑膠穩定劑等。鎘主要是經由食物、飲水或呼吸道進到身體,雖會從尿液和糞便慢慢排出身體,但若長期攝入過量重金屬鎘,會累積於人體器官,對腎臟造成不可逆的傷害,甚至會軟化骨骼,變成海綿寶寶。
<本刊資料圖,與事件無關>
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