馬鈴薯VS地瓜,究竟吃誰比較快瘦?營養師點出三標準一次看懂 | 食品工廠資訊網
![馬鈴薯VS地瓜,究竟吃誰比較快瘦?營養師點出三標準一次看懂](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
熱量誰低?(馬鈴薯勝):在相同的100g重量下,地瓜的熱量121大卡,較馬鈴薯77大卡高,進一步分析其主要差異在於總碳水化合物含量,地瓜27.8g多於馬鈴薯的15.8g,其次 ...
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「大地的蘋果」熱量只有白飯一半!馬鈴薯避免發芽就靠這招 | 食品工廠資訊網
低GI馬鈴薯熱量比地瓜低、含「抗性澱粉」助消化!6種馬鈴薯 ... | 食品工廠資訊網
2020年10月6日 — 帶皮馬鈴薯100克的熱量只有80大卡,比白飯、麵條都還低。而且富含維生素C、鉀、水分、膳食纖維,煮熟後是偏高GI的食物,但冷卻後就是很好的 ... Read More
馬鈴薯 其實抗性澱粉含量高!連營養師都按讚 | 食品工廠資訊網
2017年6月27日 — 馬鈴薯熱量不高,還很營養! ... 炸薯條、焗烤薯泥幾乎決定了馬鈴薯給人的印象─吃了會胖。 根據抗性澱粉的原理,馬偕醫院營養師趙強說,馬鈴薯若不油炸變成 ... Read More
馬鈴薯=高熱量?怎麼煮是關鍵!教你保留維生素、抗氧化劑含量 | 食品工廠資訊網
2021年8月8日 — 番薯澱粉含量雖高,但高纖維含量讓它成為一種緩慢燃燒的澱粉,不會使血糖急速升高。一杯番薯提供約6克纖維,超過每日建議攝取量的四分之一。 一杯帶皮烘烤 ... Read More
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愛吃高熱量馬鈴薯害你變胖?只要正確料理方式+正確份量 | 食品工廠資訊網
2022年1月18日 — 馬鈴薯確實被歸類為碳水化合物,但它們遠不止是一種碳水化合物。不公平地將馬鈴薯劃入糖和精製麵包所在的碳水化合物類別,是非常具有誤導性的!馬鈴薯其實 ... Read More
馬鈴薯是減肥者的好澱粉,這樣保存不怕發芽 | 食品工廠資訊網
2021年1月5日 — 薯條、薯泥、洋芋片都由馬鈴薯製成,這也讓馬鈴薯常與高熱量食物聯結在一起。但馬鈴薯本身熱量並不高,主要是因為油炸或加太多調味料,才讓馬鈴薯餐點 ... Read More
馬鈴薯易飽足又充滿抗性澱粉!助減重又健康! | 食品工廠資訊網
2020年6月12日 — 想到馬鈴薯,我們往往想到油膩膩的薯條、炸得焦脆的薯片並與「不健康」劃上等號。但馬鈴薯其實是很營養的食物,內含的抗性澱粉與低熱量的特性使他成為 ... Read More
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