如何申請健康食品標章?了解保健食品法規與健康食品標章規範 ... | 食品工廠資訊網
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2021年6月2日—「健康食品」依據『健康食品管理法』指具有保健功效,並標示或廣告其具該功效之食品。且『健康食品管理法』所稱之保健功效,係指增進民眾健康、減少 ...
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兩者是不一樣的,一個是法定名詞、一個是俗稱(沒有取得健康食品認證)。 「健康食品」依據『健康食品管理法』指具有保健功效,並標示或廣告其具該功效之食品。且『健康食品管理法』所稱之保健功效,係指增進民眾健康、減少疾病危害風險,且具有實質科學證據之功效,非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能,並經中央主管機關公告者,可合法宣稱核定之功效。 「保健食品」雖具保健功效成分,但未經科學佐證,因此不得涉及保健功效宣稱,僅能作為一般食品販售,由『食品安全衛生管理法』所規範。
保健食品法規與健康食品規範有什麼不同?用下表粗略標示兩者法規上的差異性:
分類 保健食品法規(視為一般食品) 健康食品規範 法源 食品安全衛生管理法 健康食品管理法 衛生安全檢驗 有 有 功效評估試驗 無要求 必須提供 ...健康食品管理法 | 食品工廠資訊網
健康食品管理法 | 食品工廠資訊網
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