超低溫日本養殖黑鮪大腹魚磚(200公斤級) | 食品工廠資訊網
口感:北方黑鮪魚要超過180公斤油脂跟甜味才會明顯凸顯,肉身呈現高油脂含量的乳白粉紅色不輸給和牛,並且帶有天然野生的甜味.·規格:橫切帶皮帶骨·大腹售價:3600/公斤含 ...
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[1] References 線上訂購流程 (docs.google.com)
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產品介紹 | 食品工廠資訊網
保羅黑鮪哥OTORO TO DOOR以最源頭的貨源,最實在的價格,提供南方黑鮪魚四種等級的生魚片肉質, 消費者可依照自己的喜好,選擇不同含脂量的肉質口感!全程超低溫生產製作, ... Read More
超低溫劍旗魚大腹魚磚(メカジキ腹) | 食品工廠資訊網
超低溫劍旗魚(メカジキ腹)大腹魚磚去皮好處理鮮甜油脂高、原料充足長期供應油脂不輸給黑鮪魚大腹、炙燒一分入口即化又鮮甜、超低溫品質退冰後血點還是鮮紅的鮮度、 ... Read More
超低溫大目鮪魚背肉清肉(冷水魚) | 食品工廠資訊網
超低溫大目鮪魚背肉清肉(冷水魚). A級活肉近正紅色澤沒有co. 背肉可提供1.背肉loin 2.切塊3.薄切加工. 詢問請Line ID:polole Cell:0915991631 ... Read More
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口感:北方黑鮪魚要超過180公斤油脂跟甜味才會明顯凸顯,肉身呈現高油脂含量的乳白粉紅色不輸給和牛,並且帶有天然野生的甜味. · 規格:橫切帶皮帶骨 · 大腹售價:3600/公斤 含 ... Read More
超低溫長鰭鮪loin | 食品工廠資訊網
超低溫長鰭鮪背肉清肉充滿無比的鮮甜良好的油質一條約一公斤屬於白肉鮪魚、-20度短時間保存不用特別擔心氧化變黑、在日本當地是有相當高知名度的握壽司的材料 Read More
超低溫鮪魚loin | 食品工廠資訊網
超低溫鮪魚loin · 超低溫鮪魚背肉清肉 · 全程超低溫,純天然沒有灌co做色. · 主要是配合:五星飯店,連鎖品牌丼飯,日本料理,居酒屋,外銷訂單. · 規格:清肉不帶皮&血合肉 · 售價:時 ... Read More
超低溫黑鮪魚大腹生魚片(260公斤級本鮪) | 食品工廠資訊網
口感:黑鮪魚要超過180公斤油脂跟甜味才會明顯凸顯,肉身呈現高油脂含量的乳白粉紅色不輸給和牛,並且帶有天然野生的甜味. 線上訂購. 一公斤5000含運費分裝四盒. 半公斤2800含 ... Read More
鮪魚的種類與味道的差異 | 食品工廠資訊網
2015年6月16日 — 鮪魚的國王・黑鮪魚(藍鰭鮪魚):Bluefin Tuna. 說到高級魚馬上會想到黑鮪魚. 在日本只要談到鮪魚,就會聯想到「黑鮪魚」。這是陳列於壽司店中高級鮪 ... Read More
黑鮪哥超低溫黑鮪魚腹肉生魚片宅配 | 食品工廠資訊網
OTORO TO DOOR正如其名是黑鮪魚宅配希望藉此使國人在家就能享受到高品質超低溫生魚片我們從補撈到客戶手上全程保持零下60度的冷凍以保留原料的鮮度,營養及減少滋生大腸 ... Read More
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