花月嵐- | 食品工廠資訊網
![花月嵐-](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年2月20日—原味是JCC點的,我個人一向喜歡濃厚豚骨白湯這邊的湯頭乍看之下滿是豬背脂油的表面這是我倆第一次吃到有加豬背脂油的拉麵油膩不堪讓我心慌意亂一入口 ...
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台北車站二樓的花月嵐 會知道這家還是因為美食 blog 超級人氣王 peray 的介紹 某次在游壽司再度巧遇小p,當時他大力推薦我一定要找時間去品嘗一下 小p 說:這是一個非常適合在冬天去吃的店 ~ 香濃的湯頭會溫暖身心 當時聽到他這樣說 ~ 真的是心動啊 ( 再次感謝小p當天請的清酒 _ )
在我的主觀意識內認定台北車站的環境是老舊昏暗 但到了台北車站 2 樓,說真的 ~ 完全出乎我預料的場面出現了 清爽煥然一新的設計空間完全有別於樓下的台北車站 而且對各類食物的區域規劃手法創新 有整區的牛肉麵專賣店跟整區的咖哩專賣店.... 還有一大區的甜點跟冰品
這個全台最大的美食廣場深得我心~ 寬敞的動線~多樣化的選擇~整潔的環境都相當討喜 來到傳說中的花月嵐,果然排隊的人潮小多了點 出乎我預料的在等候約15分鐘後就輪到我倆 看來人潮洶湧的台北車站.....翻桌的速度確實是比較快
兩人坐的桌上除了有兩本菜單之外 還有各式的調味料及另附上兩張有趣的圖卡 ~ 調味料的正確使用說明教學
可加點的配菜
來翻翻圖文並茂的華麗菜單.....在瀏覽之後 我跟 JCC 分別點了『拳骨白濃叉燒拉麵』跟『大蒜拳骨叉燒拉麵』 順便單點了一份炸雞.... 經驗法則告訴我,只要是日本開來台灣的料理名店~炸雞都超棒 再等待餐點送來的時間我的賤手忍不注.....開始測試各種調料
嗆辣韭菜我稍微嘗試了一口
口味太重對我來說雖然不辣但是爆炸鹹....放棄
紫蘇粉很棒....乾燥後的紫蘇香氣十足但是小缺點依舊是偏鹹 辣椒粉保持日本人吃辣的程度 ~ 整個就是不辣 黑胡椒粉的顆粒算粗,...
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