「雞腿仁部位」情報資訊整理 | 食品工廠資訊網
雞腿包含腿及大腿骨的肉,屬於常運動的部位,因此肉質結實,適合用於清蒸、燉湯、醉雞等。挑選烏骨雞腿要找表皮愈黑愈好、雞皮厚、毛細孔大,表示飼養的時間較久、肉質優; ...
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【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:五花燒烤片
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【台中市】冷藏雞肉食品廠 - 里肌肉
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【桃園市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:翅腿
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【桃園市】冷藏雞肉食品廠 - 雞丁
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【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 背肌肉(大里肌肉、里肌肉)
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【屏東縣】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:翅中
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【彰化縣】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:帶爪全雞
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【宜蘭縣】冷凍雞肉食品廠 - 白肉雞:頸背排
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 腹脅底
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【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:帶皮五花扣肉片
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