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石斑魚的故鄉永安區漁會位於台灣西南沿海的高雄市永安區,西臨6.8公里的海岸線,北以興達港與茄萣區為界,南臨阿公店溪與彌陀區為界,古為瀉湖沙洲地形,一百多年前開始進行淺棚養殖虱目魚,擴展至目前已有 820 公頃的深水式養殖魚池,部分地區仍保有野鳥棲息的濕地生態。
1908年起鹽田開發與養殖漁業共存,融合世代傳承與創新使永安目前以「石斑魚的故鄉」聞名全台。
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