一年吃掉六千棟101!網路推薦六款經典冷凍雞塊!還有麥當勞 ... | 食品工廠資訊網
最後更新於 2023 年 8 月 21 日 by4號先生[1]
說到台灣人愛吃雞塊這件事情,小夥伴一定也很清楚! 身邊總是有些朋友去吃不管去哪裡吃飯,只要餐單上有雞塊兩個字,他們一定二話不說的畫下去,真的是雞塊狂人啊。 其實雞塊是由雞胸、雞腿和少量的雞皮作為原料混合而成。再裹上麵糊、麵包糠、粉漿後油炸。所以雞塊絕大部分都是組合肉唷。 雖然大家都知道吃加工食品不太好,但是大家應該還是一樣都照吃不誤(笑)。 至於冷凍雞塊好吃的秘訣是什麼呢?其實很簡單,就是不要退冰,拿出冰箱後直接仍進油鍋或氣炸鍋中炸就好。這樣就才不會炸出爛爛的雞塊唷! 今天就來介紹網路上大家爆推的五款經典雞塊,讓你在家自己也可以榨出美味的宵夜唷!
科普小知識時間!你不知道的麥當勞雞塊小秘密 圖片來源 麥當勞當季報說到麥當勞的經典產品,「麥克雞塊」絕對名列前茅! 它是聚會派對中不可少的分享美食、嘴饞時浮現腦中的滋味,也是從小孩到大人都愛吃的麥當勞產品。 據內部統計,麥克雞塊每年在台灣銷售超過3億片,疊起來超過6000棟台北101! 但是你知道嗎?為了讓用餐的過程增添趣味並方便拿取,麥克雞塊在全球擁有統一規格、四種不同造型。 分別是:球形(Ball)、靴型(Boot)、骨頭型(Bone)與鈴鐺型(Bell)。每種造型的寬度和體積都一樣,因此即使形狀不同,也可均勻受熱唷。
【優鮮】原味雞塊 圖片來源 生活市集榮登饕客喜愛的熱搜美食優鮮原味雞塊來囉,嚴選國產雞肉新鮮製成,肉質紮實飽滿,吃來外酥內嫩,口感極佳。 使用新鮮絞肉以低溫自動化設備,攪打後使其入味在滾上漿粉炸至金黃,完全不同於市面上冷凍雞塊的乾澀唷。 吃的到雞肉的鮮甜,清爽不油膩,讓人欲罷不能。一口接一口,絕對是大人小孩都喜愛的美味。 含肉率高達80%,除了無藥殘留外,還有HACCP,ISO22000認證唷! ...
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