傳統市場肉怎麼買最新鮮?攤商揭:這時間去最好 | 食品工廠資訊網
2021年1月28日—該網友進一步表示,黃昏市場的豬肉攤,通常是下午1點半至2點左右宰殺,下班後再採買,離屠宰也才過了幾個小時,與早市相比相對於新鮮。
2021年1月28日 — 該網友進一步表示,黃昏市場的豬肉攤,通常是下午1點半至2點左右宰殺,下班後再採買,離屠宰也才過了幾個小時,與早市相比相對於新鮮。[文章拉近你我的心] 豬肉部位名稱圖解,豬肉怎麼買 | 食品工廠資訊網
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【彰化縣】冷藏豬肉食品廠 - 黑毛豬:黑豬後腿燒肉片
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 頸肉
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【彰化縣】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:帶皮五花扣肉塊
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【屏東市】冷藏豬肉食品廠 - 腹脅肉附皮
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 上肩肉(梅花肉)
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【台南市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:小里肌肉塊
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【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:梅花肉
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【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 黑毛豬:黑豬腰內肉
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【嘉義市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:前足長
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【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:豬細絞肉(90%瘦肉率)
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【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 腰內肉(小里肌)
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