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板腱牛排Bladesteak...在好市多裡又稱為「嫩肩里肌」,特色就是中間有一條筋通過,肉偏長。位於肩胛部,肉質偏硬、紮實,牛肉風味濃厚,中間帶一條筋,帶一些Q彈的口感 ...
板腱牛排Blade steak ... 在好市多裡又稱為「嫩肩里肌」, 特色就是中間有一條筋通過,肉偏長。 位於肩胛部,肉質偏硬、紮實,牛肉風味濃厚,中間帶一條筋,帶一些Q彈的口感 ...10種【常見牛排部位】完全分析! 菲力、沙朗不知道差別? 看完 ... | 食品工廠資訊網
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【嘉義縣】冷藏牛肉食品廠 - 沙朗心
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 前腱肉
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【屏東縣】冷藏雞肉食品廠 - 冷藏雞腿肉絞肉
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 霜降肉(雪花肉)
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 白肉雞:胸骨帶里肌
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【嘉義縣】冷藏牛肉食品廠 - 板腱
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【雲林縣】冷藏豬肉食品廠 - 前腱肉
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【嘉義縣】冷藏牛肉食品廠 - 沙朗
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【桃園市】冷凍雞肉食品廠 - 腿肉串
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【高雄市】冷凍豬肉食品廠 - 前腱肉
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 下肩肉附皮(前腿肉)
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 霜降肉(雪花肉)
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【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 前腱肉
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【雲林縣】冷凍豬肉食品廠 - 前腱肉
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