梅花肉、五花肉脂肪含量差一倍!去除豬肉臭腥味別忘記「跑 ... | 食品工廠資訊網
![梅花肉、五花肉脂肪含量差一倍!去除豬肉臭腥味別忘記「跑 ...](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年8月20日—其他健康食材☀熱量☀豬肉不同部位的脂肪含量差異較大,例如同樣100克的豬肉,帶皮五花肉熱量高達368大卡,脂肪含量接近34公克,豬梅花肉則是207大卡 ...
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▼豬肉各部位每100g營養成分表(資料來源:食品營養成分資料庫)
部位 熱量(kcal) 粗蛋白(g) 粗脂肪(g) 膽固醇(mg) 五花肉(帶皮) 368 14.5 33.9 66 豬腳(蹄膀) 331 17.1 ...https | 食品工廠資訊網
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