台灣土雞百百款 | 食品工廠資訊網
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雞冠比黑羽公雞略小,為直立之鮮紅色單冠,眼睛渾圓有神,全身黑色羽毛,少數母雞頭頸部有白色羽毛分布。毛雞體重約3.5至4.0台斤,上市週齡約為15至16週。性情活潑、好動、 ...
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京冠生技開創一套新型態產品開發模式,包含生物碰撞(biocollision)、生物激化(biostress)、柵欄技術(hurdle technique)與漩渦效應(vortex ring effect),運用微生物營養學、生理學,上百種食品用及藥用菌種與農食副產物進行生物碰撞以激化出專屬於京冠生技發酵技術特有的代謝物與活性物質,進而創造新應用、新價值
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正港臺灣雞!優良育種,認識臺灣土雞新品種 | 食品工廠資訊網
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 土雞:翅腿
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【桃園市】冷凍雞肉食品廠 - 土雞:肉片
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 土雞:去骨帶皮腿排肉
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【台南市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指烏骨雞):骨腿
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指烏骨雞):雞爪
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):里肌肉
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【屏東縣】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞胸
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):骨腿
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【屏東縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(土雞):全雞
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:去皮清肉
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【屏東縣】冷藏雞肉食品廠 - 土雞:三節翅
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):清腿
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:去骨帶皮腿排肉
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 土雞:棒腿
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指烏骨雞):帶爪全雞
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