Costco好市多美國特選無骨牛小排燒烤片#10727 Costco好市多 ... | 食品工廠資訊網
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大理石油花豐富,適合燒烤/快煎,全程冷藏,燒烤片規格修切,口感軟嫩滑順。產地:美國Costco好市多商品經驗老實說.
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是的 因為剛買回來 所以還很嫩 只要鍋子熱一點 然後放上去 正反面各20秒就夠了 靜置是因為在受熱過程中 肉汁會縮到中心位置 如果就這樣切開 肉汁就爆開囉 我是煎好後 用已經預熱過的錫箔紙包起來幾分鐘喔 今天最後三條在冰箱冷藏的.是鍋子預熱後放下去 都不要動 等到肉上面已經感覺有水要浮出來的時候 .迅速翻面 煎個五秒就起鍋 肉質也是很嫩喔!
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