《排骨》食譜與做法,共3746 道 | 食品工廠資訊網
![《排骨》食譜與做法,共3746 道](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
美式煮法通常以燒烤為主,中式料理則會使用炆或蒸等的方法,例如廣東點心的豉汁排骨等。一般家庭常見的排骨做法有豉汁排骨、紅燒排骨、糖醋排骨、燉排骨、排骨湯及大排。
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食材:排骨、米酒、二砂、減糖蕃茄醬、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、A1牛排醬、鹽、日式豬排醬、烘焙小蘇打粉、二砂糖、樹薯粉、白醋、食用油、熟白芝麻
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