[食譜] 第一次就上手!~辣辣的家常滷大腸in 4步驟 | 食品工廠資訊網
![[食譜] 第一次就上手!~辣辣的家常滷大腸in 4步驟](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年7月8日—本次使用的大腸是在家樂福/全聯購入的(有點忘了),因為回家時間較晚,...事實證明也蠻有效的,不用翻來翻去清半天,還是因為台灣的豬大腸販售時已經 ...
![[食譜] 第一次就上手!~辣辣的家常滷大腸in 4步驟](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
休眠多時的部落格重新開張,真心覺得一定要來個重口味的甚麼,才能讓觀眾回籠(原本有觀眾嗎?!)
為了讓大家感受到我的誠意 (你有嗎?!),於是精心製作這篇簡易好上手的家常滷大腸,
讓大家用看的也覺得很辣!(邏輯!!)
簡單只要4步驟,就算是手殘的人也不容易失敗喔! (腦殘的就很難說了)
------------------------------------(本文開始)-------------------------------------
食材清單
1. 大腸一盒 (數條)
2. 青蔥 3支 -->切成蔥段,爆香用
3. 老薑 3片 -->洗淨切片即可,爆香用
4. 蒜頭 5瓣 -->壓扁,爆香用
5. 朝天椒 --> 1支,爆香用
6. 乾辣椒 -->酌量,爆香用
7. 花椒粒 -->10粒,爆香用 (我用的是大紅袍,香到爆! 跟一般的花椒有差,一定要入手!)
8. 辣豆瓣醬 --> 1大匙,滷汁用
9. 米酒 --> 3大匙,滷汁用
10. 醬油---> 3大匙,滷汁用
11. 白醋 ---> 1大匙,除大腸腥味用
首先,你需要一些大腸~~~
本次使用的大腸是在家樂福/全聯購入的(有點忘了),因為回家時間較晚, ...
[問題] 已處理好的熟豬腸哪裡買? | 食品工廠資訊網
[食譜] 第一次就上手!~辣辣的家常滷大腸in 4步驟 | 食品工廠資訊網
家樂福冷藏豬小腸 | 食品工廠資訊網
家樂福豬小腸延伸文章資訊 | 食品工廠資訊網
肉品高湯 | 食品工廠資訊網
茉莉小姐說說話 | 食品工廠資訊網
請問如何做四神湯?腸子要怎ㄇ處理.清洗? | 食品工廠資訊網
魯大小腸 | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 家福嚴選-豬胛心肉粗絞70%
桃園市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司經國分公司」位於桃園市經國路369號,電話03-316-0676,以下整理關於此食品廠「...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 家福嚴選-豬梅花火鍋肉片
新北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司樹林分公司(PC)」位於新北市樹林區大安路118號,電話02-2681-0000,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 梅花火鍋片 250g/盤
桃園市有推薦的食品廠嗎?「雅勝冷凍食品股份有限公司」位於桃園市蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號,電話03-3244466,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬絞肉-300g
台北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司天母分公司」位於台北市士林區德行西路47號,電話02-2833-8042,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 大-冷藏豬梅花肉
台北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司天母分公司」位於台北市士林區德行西路47號,電話02-2833-8042,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 家福嚴選-豬五花燒烤片
桃園市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司經國分公司」位於桃園市經國路369號,電話03-316-0676,以下整理關於此食品廠「...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 黑毛豬:黑豬小排骨切塊
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中和(景平店)分公司」位於新北市中和區景平路182號B1,電話(02)2943-...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 大-冷藏豬五花肉附皮
新北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司新店分公司」位於新北市新店區中興路三段1號3樓,電話02-8919-3333,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 家福嚴選-五花肉條
新北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司樹林分公司(PC)」位於新北市樹林區大安路118號,電話02-2681-0000,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【花蓮縣】冷藏豬肉食品廠 - 家福嚴選-豬梅花火鍋肉片
花蓮縣有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司花蓮分公司」位於花蓮縣新城鄉嘉里路15號B1,電話03-826-7979,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬梅花燒肉片
新北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司新店分公司」位於新北市新店區中興路三段1號3樓,電話02-8919-3333,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬五花扣肉
新北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司樹林分公司(PC)」位於新北市樹林區大安路118號,電話02-2681-0000,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬梅花火鍋片
台北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司天母分公司」位於台北市士林區德行西路47號,電話02-2833-8042,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 腰內肉(小里肌)
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 家福嚴選-豬炒肉片
新北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司新店分公司」位於新北市新店區中興路三段1號3樓,電話02-8919-3333,以下整理關...