福記餅店(滿福堂) | 食品工廠資訊網
![福記餅店(滿福堂)](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
芋頭三Q餅$48剛出爐的三Q餅實在太美味餅皮多層又酥香底部滿滿的芝麻香氣濃郁麻糬口感軟又綿有別於一般的Q彈感芋頭不過甜香氣適中吃起來無添加整體口感豐富味道香濃鮮明 ...
![福記餅店(滿福堂)](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
芋頭 三Q餅 $48 剛出爐的三Q餅實在太美味 餅皮多層又酥香 底部滿滿的芝麻香氣濃郁 麻糬口感軟又綿 有別於一般的Q彈感 芋頭不過甜香氣適中 吃起來無添加 整體口感豐富 味道香濃 鮮明的牛油香氣 自己很是喜歡 使用大甲芋頭和兆豐芝麻 以及法國奶油做成酥皮
紅豆 三Q餅 $48 同樣的酥香餅皮與底層滿滿的芝麻粒 但麻糬口感有些差別 畢竟不是剛出爐就進到嘴裡 麻糬是用花東縱谷糯米壓榨成米漿 再入鍋蒸製 同樣軟綿但又帶著點Q度 紅豆餡香氣頗濃厚 甜度也較高 整體風味還是不錯 但自己偏愛芋頭口味的又是剛出爐馬上吃 沒的比
相思千層酥 $50 多層又酥香的餅皮 包覆著綿香的內餡 接近奶酥與奶黃的口感與味道 外加整顆煮得綿密的紅豆 不過甜也不膩口 好味道
心太軟 $48 一入口先是感受到外層椰子絲的香氣 再來是內餡鳳梨椰果的甜 最後是Q彈有咬勁的麻糬 口感滿多層的 口味偏重也較甜 使用關廟鳳梨及屏東的椰子
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