五星級飼育的活菌豬 | 食品工廠資訊網
![五星級飼育的活菌豬](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年10月14日—活菌豬,是小豬吃完母乳後將有益的益生菌添加於豬隻飼糧中.幫助提升組織抗氧化力排除體內毒素.備長炭去除肉的腥味.海藻菁讓肉質更先甜.
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活菌豬,是小豬吃完母乳後將有益的益生菌添加於豬隻飼糧中
幫助提升組織抗氧化力 排除體內毒素
備長炭去除肉的腥味
海藻菁讓肉質更先甜
小豬仔體質健康 也不必擔心吃下抗生素
黑豬是台灣的傳統豬種, 可以說是台灣豬種的原住民, 也因為他屬於體型小且長不大的豬種, 吃一般的飼料非常不乏算, 所以人類就改用大家都不要的餿水來養殖以減低成本, 但是餿水畢竟是沒什麼營養的食物, 所以大多要養超過一年以上才夠大可以上市, 也因為養得久導致肉質較有咬勁, 許多人喜歡這種風味以致價格隨著水漲船高。
白豬的肉質其實應該是比黑豬好的, 但是應為農民在飼養的過程中大多希望他長快點可以快點換錢回來, 再加上常常為了利益去添加一些不該加的添加劑(如瘦肉精或生長激素)以致肉質變差, 健康變差, 價格也較差。
黑毛豬和白毛豬其實只是品種的區別:黑豬肉脂肪熔點比白豬肉高,烹調時,不易溶化,吃起來口感較脆。,白毛豬的肉質比較緊實、比較瘦;黑毛豬的豬皮比較厚,白毛豬的豬皮比較薄
活菌飼養無腥味、甜度高 磺胺劑檢驗合格 抗生素檢驗合格 瘦肉精檢驗合格 安心檢驗 健康新主張
五星級的飼養 :活菌豬不同市售豬肉已無添加動物性飼料餵養,五星級牧場飼育,
人道屠宰快速降溫後,全程5度C低溫保鮮運輸,符合HACCP作業規範
甜度高,少油脂,是營養價值很高的肉品!!
楓康超市也有販售喔~以下連結:
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