腿部 | 食品工廠資訊網
骨腿.從胸椎和腸骨的接合部位切斷,下部從腳蹴及爪部位上方切斷後之部位...去骨帶皮腿肉(去腳踝).將清腿去骨留皮(去腳踝)...腿仁(清雞排).將清腿去除棒腿後之 ...
骨腿. 從胸椎和腸骨的接合部位切斷,下部從腳蹴及爪部位上方切斷後之部位 ... 去骨帶皮腿肉(去腳踝). 將清腿去骨留皮(去腳踝) ... 腿仁(清雞排). 將清腿去除棒腿後之 ...去骨腿仁 | 食品工廠資訊網
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